Како да се чува ѓумбир?

Многу од нас се запознаени со лековити растенија како ѓумбир. Неговиот корен се користи за да се направи освежување пијалаци

Каде да го складира корен ѓумбир?

Што е можно подолго останува свежа корен, што обично се чуваат или во фрижидер или во замрзнувач.

Кога содржината на конвенционален фрижидер е лесен за употреба пластична кеса со патент. Пред да го запечати, треба да се обидете да се ослободи од воздух. Продавница ѓумбир во овој пакет се препорачува во одделот за зеленчук. Вие исто така може да се заврши на корен во хартиена крпа, а потоа - во обична хартиена кеса.

Ако во текот на следните недели, не се случува да се користи ѓумбир за наменетата цел, тоа е подобро да се заврши во фолија и го стави во фрижидер. Ниската температура на камерата ќе им овозможи на фабриката да се замрзне, не дозволувајќи му да се влошува, а во исто време задржувајќи сите од неговите корисни својства.

вакуум лименки и чанти често се користат за складирање на храна. Овој метод е погоден, но не многу подолг рок на траење ѓумбир.

Еден лесен начин да се продавница е во комбинација. Намалување на дел од 'рбетот, која се планира да се користи во блиска иднина, и ставете ја во фрижидер, претходна спакувани во сад за храна или хартиена кеса. Да се ​​отстранат преостанатите корени во замрзнувач - го користите подоцна, кога тоа е потребно. Имајте на ум дека замрзнати ѓумбир лесно се нанесуваат на ренде. Вие исто така може да се замрзне на веќе мелени или исечени ѓумбир.

Друг начин како да ги чувате свеж ѓумбир, е содржина на течност што содржи алкохол. За таа цел, коренот беше ставен во тегла и се истури вотка или шери. Вие исто така може да се користи добро, оцет или ориз вино, но се претпочита првите две опции - истакна дека тоа е вотка и шери најмалку смени вкус и мирис на ѓумбир и да влијае на своите корисни својства.

Важен момент е време за чување. Тие зависат од местото каде што ќе се стави на корен, и од оригиналниот степен на свежината на производот купен. За да се зголеми времето за кое ѓумбир може да се чуваат без промени на своите квалитети, обидете се да добие повеќе свежо растение може да биде. Овој корен е тешко и еластична, без знаци на брчки или мувла. Исто така, свеж ѓумбир има богата арома и мазна кожа. Значи, колку ќе може да се сместат ѓумбир:

• во фрижидер - до 3 недели во затворен пакет, до 1 недела - на хартија;
• замрзнувач - 3-4 месеци;
• со алкохолни инфузии - 2-3 месеци.

Покрај тоа, таа треба да се има на ум дека веќе излупени ѓумбир се чуваат помалку од коренот на кожата.

Видео: Како да се чува ѓумбир?

Видео: живот хакирањето. Како да се задржи ѓумбир?

Видео: Ѓумбирот чај, како да се направи чај ѓумбир (лесно готвач)

Видео: Корисни својства на ѓумбирот