Pilaf свинско месо во котел

Нашите денес препораки ќе ви помогне да се справат со подготовка на неверојатно вкусна pilaf свинско месо во котел. И тоа не е важно, готвите садот на шпоретот дома или со пријателите се искачи на природата. И тој и други предмети опција во нашите рецепти.

Рецепт за Узбекистански pilaf со свинско месо на оган во котел

состојки:

• свинско месо (месо) - 2.8 kg;
• сончогледово масло без мирис - 950 ml;
• ориз pilaf - 2 кг;
• филтрирана вода - 4 l;
• кромид светилки - 1,6 kg;
• морков - 1,9 kg;
• топла пипер (опционално) - 1-2 парчиња.;
• лук глава - 4 парчиња;.
• Прав или ким зачин микс за pilaf;
• Сушен берберис;
• големи јодизирана сол.

подготовка

Како да дојдеме до изработка на миризливи pilaf свинско месо во котел на огнот, ние имаме голем котел во текот на оган, истурете во него без вкус сончогледово масло, и да му даде добар прегрее. Во тоа време, да се исплакнат и се сече на средни парчиња свинско месо и пржете го додека не рамна на сите страни и на целиот испарувањето на влагата. Додека месото се пржи во казан во текот на силен оган, прочистување и shinkuem половина прстени кромид кромид и се сече на julienne моркови или го третираат со ренде за моркови во Кореја.

Со поставување на златен свинско месо во казан кромид и пржете го со месо, мешајќи повремено, додека транспарентен. Сега се сврти моркови, да додадете на месо со кромид и неа. содржината Фрај покажа мекост на сите компоненти, по што тие зачинет со сол, зачини, фрли pod лута пиперка (по желба), берберис и ким, се промешува неколку минути и се прелива со топла вода. Ние им даде на тоа брзо да се вари, а потоа малку оган да се интерпретира на жар на производите се наоѓале во котел, покриен, на нежна рефлукс за триесет минути.

Сега повторно фрла оган дрво на огнот беше силна и лежи во казан измие со транспарентноста сл. После тоа, се промешува содржината на котел не се препорачува, освен ако тоа не е можно да се изедначи на ориз низ површината на месото со зеленчук.

Во моментот кога risinki апсорбира голем дел од влага и се чини дека на површината за да се воведе мијат лук blyuli главата целиот ориз вгнездил во нивната маса. Сега повторно ги анализирам оган оставајќи јаглероди капак маскирна котел и tomim pilaf додека не се апсорбира ориз на сите вода.

Пропорциите на состојки наменети за големи котел, па затоа е можно да ги намали за половина, па дури и три пати, ако е потребно.

Како да се готви вкусна свинско pilaf во котел на шпоретот

состојки:

• свинско месо (месо) - 0,8 kg;
• сончогледово масло без мирис - 250 ml;
• ориз pilaf - 0,5 kg;
• филтрирана вода - 0,9 l;
• кромид светилки - 0,5 кг;
• морков - 0,5 kg;
• лук глава - 1 компјутер;.
• ким;
• Сушен берберис;
• куркума - 1 прстофат;
• големи јодизирана сол и бибер.

подготовка

Pilaf на оган нема еднакви. Но, ако се излезе во природа не е можно, може да се организира вкусна чинија во казан на шпоретот. Не треба да се пропушти само чад вкус, а секако и свеж воздух.

Како да дојдеме до готвењето, се препорачува најпрво да се подготват сите потребни компоненти на храната. Исплакнат, obsushivayut и се сече на парчиња свинско месо. Ослободени од лушпа и се сече на мали-сијалица сијалица и shinkuem тенки julienne моркови прочистен. Ориз pilaf мијат во неколку води додека течноста не е јасно.

Исплакнат и главата целиот лук, прочистување на пред topsheet лушпа.

Сега, се стави на котел на горилникот над висока топлина и се прелива во неа, без вкус сончогледово масло. Го даде темелно загрее, и да се постават подготвени свинско месо. По парчиња на месо ќе се апетитот боја и течноста испари, додадете кромид и моркови и СРЈ зеленчук со месо додека тендер. Сега ние сме поставување ким, куркума и берберис, исто така, додавајќи сол и црн пипер, се промешува и се прелива вода што врие на целосно покривање на месо со зеленчук. Бришење капак котел, намалување на топлина на минимум и се готви на содржината на садови дваесет минути.

Сега се сврти на ориз, се шири на останатите компоненти, ниво и додава повеќе топла вода во течна опфатени содржината на една и пол сантиметри. Дебелината на ориз воведе главата на лук, се покрива со капак и котел мачени pilaf уште триесет минути на умерена топлина.

Видео: Pilaf во котел на свинско месо / PLOV / pilaf

Видео: Pilaf свинско месо во котел. Повеќето вкусни рецепт!

Видео: Узбекистански pilaf свинско месо во котел - како да се готви

Видео: Pilaf во котел над оган