Торта "црнец во пена" - класичен рецепт

Името на тортата "на Гора во пена" е резултат на појавата. Korzhi подготви темно должи на какао или со џем и крем е светла се должи на главна состојка, јогурт или павлака.

Класичен рецепт за "Гора во пена" торта со какао

состојки:

тестото:

• шеќер - 285 g;
• Какао - 40 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 140 г;
• 1 чаша кисела павлака
• прашок за пециво - 15 g;

крем:

• крем - 350 ml;
• шеќер во прав - '75

слатка:

• јајце - 1 компјутер,.
• Какао - 40 g;
• Шеќер - 180 g;
• путер - 150 g;
• вода - 30 ml
• ванила.

подготовка

Се меша павлака со јајца и брзо движење. Во одделен сад, се комбинираат брашно, прашок за пециво, какао, шеќер. Потоа крем јајце масата се става на сува микс и да се подготви тесто, vymeshivaya внимателно да се избегне грутки остана. Ние Поделете го тестото на половина и се пече колачи 2.

За слатки шеќер измешан со какао и додавање на нив јајце, победи добро. Потоа додадете вода и масло, мачкам и го стави да се вари на многу мали температурни. Важно е да се промешува постојано, како крем многу брзо и лесно гори, особено на enamelware. Откако вриење, се вари неколку минути и го постави настрана. Тежина добиени слични на џем. Размахване павлака со шеќер во прав, на подебели ви кисело, подебели ќе биде крем. Ако крем се претвори течност, не грижете се, но тоа е подобро да оплоден бисквит.

сега е на садот нокаутирам малку слатки, торта не возбудат, се стави на врвот на ладење торта, со вкус на крем, стави до него. Вториот торта првиот promazhem слатка и темелно obmazh страни и повторно сите изобилно го пополнат со крем. Можете да ги красат со чоколадо чипови или ореви.

Како да се готви торта "Гора во пена" надвор од метеж?

Во овој рецепт, со темна боја колачи ние се постигне со помош на џем. Пожелно е дека тоа беше рибизла или слива џем или џем.

состојки:

тестото:

• Џем - 320 ml;
• кефир - 280 ml;
• јајце - 3 парчиња;.
• Шеќер - 230 g;
• Банана - 2 парчиња;.
• брашно - 310 g;
• сируп (уред од џем) - 35 ml;
• Бикарбона - '15

крем:

• протеин - 1 компјутер;.
• јогурт - 280 ml;
• шеќер - '90

подготовка

Џем се меша со кисело млеко и додадете сода бикарбона, ќе добие пенеста маса на воздухот. Јајца со шеќер и да ги поврзете vzobem, а потоа се меша со масата на кефир и кваси брашно таму. Темелно месете го тестото и печете еден бисквит на 170 степени околу 50 минути.

Размахване крем протеини, додадете шеќер, а потоа и јогурт. Таа се врти и лесни воздушни перничиња облак маса. Бананите прстени може да се намали во иста дебелина. Бисквит ладење и ние го сече 3 торта која импрегнација мешавина на сируп и вода (1: 1). Помеѓу Korzh направи банана слој и либерално подмачкување крем.

Видео: Торта во Гора пена

Видео: Торта во Гора пена

Видео: Негро во пена

Видео: класичен рецепти со чекор по чекор готвење колачи