Сирење торта со јагоди

Кајмак дава тело калциум и протеини во бобинки содржат витамини и минерали, желатин зајакнува зглобовите и 'рскавица - така што континуирана употреба.

светлина сладост

За да се подготви торта со сирење со јагоди, користење третира рецепт со урда и бисквит и желе крем.

состојки:

• јајце - 4 парчиња;.
• бела домашното производство на шеќер - 2 чаши;
• јагоди голем - 1 кг;
• куќа дома без зрна, мека - 0,7 kg;
• брашно / пченица со - 230 g;
• "Земја" омекнат путер - 100-120 g;
• крем 25% масти - 200-250 ml;
• шлаг крем колачи - 1 шише;
• инстант желатин или плочи - '30

подготовка

Да се ​​подготви сунѓер торта со јагоди и кајмак крем, прв се пече бисквит. Кул јајца и ги подели на протеини (размахване додека се додека не стане стабилна пена) и јајце. пена протеини, без запирање да размахване, постепено - 3-4 часа - Истурете половина од шеќер, кога се стопи, додадете жолчки од јајце. Пребаруваа брашно влезат во истиот делови и внимателно мешање на paddles да се масовно не се изгуби сјај. заврши тестото се движи во подмачкан форма и се пече нашите пандишпан од околу четвртина од еден час и 20 минути на 200 степени. Додека печен бисквити, 200 г јагоди, се претвори во пире, шеќер и половина чаша готви џем. Се вари околу 5-7 минути, кутии, ставете го садот со тоа во сад со мраз и се угасне. Изладената торта на половина и се сече секоја торта подмачкува џем. Желатин натопени со топла вода и оставете да отстои половина час, а потоа се загрее малку (80 степени максимум), и се филтрира. На останатите шеќер, 2/3 јагода, урда, павлака, путер и се ставаат во блендер и се вклопуваат додека униформа. Додадете желатин и се промешува. Ставањето на торта: торта, крем, втората торта. Украсете со останатите торта со јагоди и шлаг. Да се ​​подготват чоколадна торта со јагоди и кајмак крем, да додадете на тестото заедно со лажици брашно 3. лажици какао квалитет и павлака - растопеното чоколадо, по вкус - бела, црна или крем - 2 големи плочки. Торта со кајмак крем и јагоди служи разладено, во време кога торта не се јаде, не заборавајте да го задржи во фрижидер.

без бисквит

Ако е топло надвор и идејата за да го вклучите печка, дури и за половина час, само неподнослива, готвач сирење торта со јагоди без печење. Овој рецепт дури и полесно.

состојки:

• било сладкиш од маслено тесто, на пример, "минута" - 400-550 g;
• нафта "Земја" и "Фарма" - 1 пакет;
• домашна меко сирење - 0,6-0,8 kg;
• домашно производство на шеќер - 2 чаши;
• желатин плоча - 4 парчиња;.
• Јагода - 0,7-1,2 kg;
• крем не помалку од 20% масти - 200 ml;
• јагода желе - 2 кеси.

подготовка

Започнуваме со подготовка на формулари подготовка десерт: Сплит калап обрабени со пергамент високо страна, за намалување на дното на образувам и перваз одделно. За да се добие поддршка, ние го вклучите колачињата во трошки. Ова може да се направи со помош на блендер, мелница или tolkushkoy. На чипови се меша со половина од омекнат путер. Масло може треба малку повеќе - тоа зависи од сортата на колачиња. Како резултат на маса се дистрибуираат рамномерно во текот на дното на мувла и да ги отстрани во фрижидер. Желатин натопени, загрева, а кога тоа се раствора, филтер. Јагоди се подели на 3 дела. Во првиот дел се сече на половина, а втората се трансформира во пире, една третина намалување таблички. Беше распуштен во топла вода и јагода желе (рецепт обично има на пакувањето).

Готвење крем. Урда нанесуваат преку парична казна сито, се стави во блендер и размахване со половина од шеќер, останатите путер, јагода пире, желатин и крем. Ако сакате да се готви кајмак крем торта со јагоди, се 500 мл павлака. Кога масата е хомогена и крем торта соберат. Облик постават заедно стои јагода половини, се стави на остатокот на подлогата. Топ дистрибуира крем сирење, го стави на парчиња на плодови и се прелива јагода желе. Брод торта во фрижидер за време доволно за да се зацврсти желе (обично 3-5 часа). Сирење торта со јагоди и желе подготвени.

Видео: сирење торта - баба рецепт Ема

Видео: Урда торта со јагоди