LadyVu.com

Surmullet

surmullet

Барбун е една од најпознатите тендер и вкусни риби. Подготовка колеранг зема многу малку време, а понекогаш дури и не столчен од болка, затоа што тоа не содржи жолчката. Плус, оваа риба е исто така многу корисни: таа е богата со магнезиум, фосфор и витамини од групата Б.

Како да се готви на барбун? Оваа риба е вкусна, на било кој начин, и тоа задушени и пржени и печени, и увото на излегува одличен. Сега ќе ви кажам како да се готви вкусна барбун.

Како да СРЈ на барбун?

состојки:

  • Mullet - 500 g;
  • сончогледово масло - 500 g;
  • брашно за breading;
  • сол.

подготовка

Риба чиста, отстранете жабри, се мијат под млаз вода и да даде да се исуши, сол и паѓа во брашно. СРЈ на риба во голема количина на растителни масла. Подготвени барбун е пожелно да се стави на хартиена крпа за стакло вишокот на масло. Често пржени барбун служи со леб и домати.

Рецептот на барбун во пиво тесто

состојки:

  • mullet филе - 1 кг;
  • јајце - 1 компјутер,.
  • светло пиво - 100 ml;
  • брашно - 200 g;
  • сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
  • магдонос и копар - 50 g;
  • сол и бибер - по вкус.

подготовка

Филе на барбун ми, obsushivayut, се тријам со сол и бибер, посипете со сок од лимон. Подгответе тесто: јајце размахване, додадете брашно и пиво. Тесто треба да добие на конзистентноста на павлака. Загрејте тава растително масло, афион филети во тесто и пржете додека светло кафена боја. Подготви риба поставени на салфетка, дозволувајќи им да се исцеди вишокот на масло, посипете со ситно сецкан зеленчук.



Како да се готви печени црвени колеранг риба?

состојки:

  • Mullet - 5 парчиња;.
  • Лимон - 1 компјутер;.
  • путер - 2 лажици. лажици;
  • магдонос - 30 g;
  • сол, црн пипер земјата.

подготовка

Барбун чистење на скали и отстранување на утробата, главата и перки може да се остави. Секој СРЈ Бришење мешавина на сол и бибер и путер. На стегајќи половина сок од лимон и посеан со нашите риба. Ние го стави во фолија за печење pritrushivaem магдонос, се стави на врвот на половина прстени од лимон на, се покрива со фолија, работ zaschipyvaem. Барбун пече во рерна за 20-25 минути. Да му служи на маса со салата од свеж зеленчук.

Барбун риба во Италија - рецепт

Овој рецепт е дефинитивно за љубителите на италијанската кујна.

состојки:

  • Mullet - 4 парчиња;.
  • ciabatta - 300 g;
  • маслиново масло - 3 лажици. лажици;
  • сонце сушено домати - 100 g;
  • маслинки - 100 g;
  • бор ореви - 50 g;
  • морска сол, црн пипер грашок;
  • босилек;
  • риган.

подготовка

Домати и маслинки ситно сечкани, за отстранување на леб кора, трошка оштетени. Тоа е погодно за да го направи тоа во блендер. Комбинираат маслинки, домати, леб, додадете малку оригано, маслиново масло. Чисти риба, отстранување на утробата, и мојот obsushivayut. Бришење внатре и од надвор со мешавина на сол и свежо земјата црн пипер. Во внатрешноста на риба наметне кутии. Рибата е поставен на сад за печење, се шири низ остатоците на полнење, бор ореви, босилек и се пече 25-30 минути. Да му служи на риба да ја табелата на зелена салата.

Како да се подготват супа од домати со барбун и ракчиња?

состојки:

  • барбун - 2 парчиња;.
  • големи домати - 10 парчиња;.
  • излупени ракчиња - 200 g;
  • Аспарагус - 200 g;
  • оригано - 2 гранки;
  • маслиново масло - 2 лажици. лажици;
  • сок од лимон - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Домат подготви доматно пире, за ова ги натопи за неколку секунди во врела вода да се отстрани кора, се сече на големи парчиња и мелење во блендер. Како резултат на каша се филтрира низ сито да се ослободи од семето. Колеранг чисти и се вари во посолена вода за 15 минути. барбун во рернаСупа од домати служат ладни, па пире во фрижидер бродот. Варени барбун филети јаз, извадете семиња. Ракчиња се посипува врела вода и се готви за неколку минути ако ракчиња биле изложени на замрзнување, веќе се варат. Ако сте замрзнати ракчиња, а потоа да се готви за околу 10 минути е потребно. Аспарагус, исто така, се вари во посолена вода за 8 минути. Ставањето на парчиња разладено риба, ракчиња, аспарагус, сок од лимон и маслиново масло, сол по вкус. Ние се надвор од нашата фрижидер домати и истурете ги подготвени состојки. Да му служи на масата, гарниран со sprig на оригано.

Видео: барбун на скара. Готвење дома

Видео: Како се рибареа во Абхазија во морето. Фаќање на барбун, морето платика и stavridki.

Видео: Рибарски во Крим на Црното Море. Фаќање на колеранг од брегот во текот на летото, предење, Donk, капка истрел.

Сподели на социјални мрежи:

Слични
Пржени каламариПржени каламари
Пржени вид трескаПржени вид треска
Како да се готви риба во тесто?Како да се готви риба во тесто?
Пржени колерангПржени колеранг
Печена треска со кромидПечена треска со кромид
Како да се готви на Capelin?Како да се готви на Capelin?
Закуски за пиво - рецептиЗакуски за пиво - рецепти
Риба печени со доматиРиба печени со домати
Како да се направи тесто за риби?Како да се направи тесто за риби?
Како да се готви вкусна да пробивам?Како да се готви вкусна да пробивам?