Dorada печени во фолија

Dorada (Дорадо) или поинаку Redfin - неверојатна риба која живее во Средоземното Море. Таа има деликатна бело месо, рафинирани арома и вкусни слатки вкус. Оваа риба речиси воопшто не се коските, а неговото месо содржи многу корисни елементи во трагови и витамини, кои имаат позитивен ефект врз телото. Готвење Dorado може да биде на - на различни начини - да СРЈ, braise, се вари, се пече.

Dorada печени во фолија, најубаво красат секој славенички вечера. На готовиот сад совршено со маслинки и бело вино сос. Но, за гарнир е подобро да се готви ориз варен и печен зеленчук.

Dorada печени во фолија со зеленчук

состојки:

• DORADO риба - 2 ЕЕЗ.;
• црвена пиперка - 1 компјутер,.
• жолта пиперка - 1 компјутер,.
• домати - 5 парчиња;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• ѓумбир корен - 10 g;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сол, црн бибер - по вкус.

подготовка

Пиперките и доматите темелно измијте и исушете ја со крпа. Дали пиперки отстрани сите семиња и јадрото, се сече на ленти. Кромид и очисти со домати и ѓумбир се сече на коцки. Истурете во тава со малку маслиново масло, се загрее и да се шири сецкан зеленчук. Пржете околу 5 минути, мешајќи постојано. Зачинет со сол, бибер и се меша темелно.

Сега можеме да ги рибите, отстранување на утробата и миење. Намалување на лист на фолија е повлечен во половини, една половина подмачкува растително масло и се стави во печење калај. Стави зеленчук и риба, така што на домати беа вметнати во жабрените цепнатинки на риба. Горниот капак со сите втората половина од фолијата однапред и да испрати загреана рерна на 200 ° C за 25 минути.

По платика печени во рерна, е речиси готов, внесете дрвена чепкалка за заби во задниот дел перки, и оставете го така додека сите печење риба. Ова јадење Излегува многу вкусна, добива неверојатен вкус, но поради печен зеленчук ќе биде одлична можност за целосна срдечна вечера.

Видео: Па, oochen вкусна - Дорадо печени во фолија!

Видео: Dorada печени со зеленчук. Едноставно вкусни.

Видео: Dorada во рерна со лимон и Василиј