Говедско месо со печурки во крем сос - рецепт

Денес ние сме подготвени за вас неколку големи рецепти за готвење говедско месо со печурки и тајни нежност на ова јадење лежи во крем сос. Во комбинација со говедско месо, овој сос ќе го даде неверојатна мекост и juiciness, која понекогаш е многу тешко да се постигне од овој вид на месо. Но, говедско месо е една од најпознатите корисни храна, која ги содржи основните елементи во трагови. Дозволете ни, а продолжи со подготовка на овој вкусен, нежна и здрава чинија!

Говедско месо во крем сос со печурки

состојки:

• месо од говедото - 450 g;
• бели печурки - 300 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• путер - 90 g;
• сол и бибер - да вкус;
• крем (35%) - 180 ml;
• копар - 5 g;
• маслиново масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Подготвени за готвење месо сече издолжена парчиња од 2 до 4 сантиметри. Pritrusiv ги со сол и бибер, се шири на месо во тава со стопен путер на неа и пржете додека течноста не испари.

Бели печурки, ние пред се вари во посолена вода за околу 15 минути. Ако ги отстраните со дупчиња лажица со вода, се излади. Потоа исечени печурки во половина прстени, се шири во тава со месо. Додавање на нив на маслиново масло и пржете се 'до златниот корка. Сега тука лежеше исечени на половина прстени кромид. Бејтс најмалку гас кромид и пржете додека не омекне сите, не заборавајте да се промешува.

Во секој сад, се посипува со крем, додадете ги ситно сечкани, свеж копар, се промешува и се прелива преку сите говедско месо со печурки. Во режим на слаб оган, чорба сад 13-15 минути.

Јадеме топла препорачаат на секој ваш избор гарнир.

Задушени говедско месо со печурки во крем павлака сос

состојки:

• говедото филе на говедско месо - 400 g;
• габи (Pecheritsa) - 280 g;
• лак - 80-100 g;
• крем - 120 ml;
• крем - 120 ml;
• пипер, сол - да вкус;
• растително масло - 40 ml;
• путер - 60 g;
• соја сос - 3 лажички ..

подготовка

Говедско филе, се мијат со вода, исцедена крпа, се сече на коцки, но не е мал, бидејќи месото уште ќе печено далеку. Посипете со сецкани парчиња црн пипер, сол, се прелива сос од соја, се промешува и се даде отстои 15 минути. Потоа се става масло тава и калциниран пржено месо на него, за да формираат една убава кафена боја.

Мангал, по можност леано железо, се стави на плоча, со парче путер. Ние се шири нив, исечени во 4-6 парчиња Pecheritsa, додадете малку сол и пржете додека не се подготвени да се формира кора. Додајте го кромидот и ситно, исто така, СРЈ, се меша со печурки. Откако ќе се постават тука претходно пржено месо и да се пополни се приклучи заедно со кисела павлака. Во најмала рака оган со капакот затворен, врие за 20 минути.

Овој оброк ќе додадете нежност и кора од лимон, било која од вашите гарнитури!

Видео: Говедско во крем сос со печурки

Видео: Говедско месо со печурки во крем сос

Видео: Говедско во крем сос.

Видео: Говедско Строганов рецепт со крем bechamel сос (телевизор со храна)