Подлец, печени во рерна

Како прифатлива и вкусна риба во нашиот секојдневен Подлец мени не се еднакви. Неверојатно тендер, не е премногу мрсна, но не сува риба за пржење, па дури и го изгаснат, но рецепти подолу, ние ќе разговараме за најдобар начин да се нискокалорична готвење - печење.

Ослиќ риба во рерна со бибер сос

состојки:

• ослиќ филети (Средна големина) - 4 парчиња;.
• ракчиња - 250 g;
• големи пиперки;
• ракија - 75 ml;
• бела кромид - 60 g;
• лукче;
• маслиново масло;
• Брашно - 10 g;
• риба супа - 100 ml;
• нотка на шафран.

подготовка

Го чистиме риба филети од коските и го стави на пан, претходно зачинети морска сол и наводнување масло. Ослиќ филе е многу нежна и подготовка на многу брзо, па 15-18 минути на 180 ° C ќе биде доволно. Ако сакате да се добие zazharistuyu риба кожа, тогаш пред да готвите ослиќ во рерна, внимателно туп се исуши, а во последните 3-4 минути на печење, остави под скара.

Како што долго како риба во рерна, направи некои сос. Пиперки изпичам на горилникот, ставете пластична кеса и го врзуваат цврсто за неколку минути. Маслиново масло пропржете го кромидот 2-3 минути, додадете го лукот и исечени пиперки пулпа. Да се ​​стави на зеленчук излупени и ситно опашки ракчиња, истурете сето вино, нека течноста испарува, додадете брашно и половина минута подоцна - нотка на шафран и риба. Штом сос густо, да му служи со филе на ослиќ печени во рерна. Една чаша бело вино, во таков случај, никогаш не е излишно.

Ослиќ со компири во рерна

Риба и чипс - класичен британски улица храна, која е жешка фаворит за жителите на едноставност и вкус, но не и за ниски калории. Во рецепт подолу, ние ви нудиме нов и корисен метод за подготовка на овој деликатес.

состојки:

• Компири (големи) - 2 клубенот;
• ослиќ филети (Без коски) - 250-300 g;
• трошки од леб;
• брашно;
• јајце - 1 компјутер,.
• лимон парчиња.

подготовка

Температура на рерната се донесе до ознаката на 220 ° C. Изми компир клубени не гранатираа сече на парчиња и obsushivayut салфетки. Сезона со парчиња на морска сол и се прелива со пад од растително масло. Ставете ги компирите во рерна за 25-30 минути, не заборавајте да се сврти на другата страна во средината на готвење.

Додека печени компири, риба и се зачинува со obsushivayut. Ослиќ валани парчиња во брашно, натопи во тепани јајце, а во финалето посипете со трошки од леб. Стандардна процедура, не е тоа? Со таа разлика, тогаш ние не се стави на парчиња риба пржена и ги стави на сад за печење. Подготовка на ослиќ во рерна околу 20 минути.

Кога и риба и компири се подготвени, тие може да се прелива сок од лимон и вкус само се допаѓа, или со светлина сос врз основа на мајонез и рен.

Ослиќ рецепт печени во фолија во рерна

Па, како што може да се заврши на листата на рецепти печени ослиќ, без да се спомене најважна членка на оваа листа - процесот на печење риба во фолија, која избегнува сувост, дури и ако времето за готвење се пресели подалеку назначени тајмер.

состојки:

• Ослиќ филети - 4 парчиња. 170 грама;
• домати - 280 g;
• маслинки - 70 g;
• црвен кромид - 80 g;

• Лук - 3 чешниња;
• зачин мешавина на риби;
• каперси - 30 g;
• магдонос.

подготовка

Кога рибата е подготвена за печење, оставете ја рерната се загрева на 200 ° C и многу сува со ослиќ, истурете путер и се фаќа подготвена мешавина од зачини за риба. Стави филе на дното калап за печење, а на врвот палто некомплицирано мешавина која се состои од сецкани домати, маслинки, кромид, каперси, лук и билки. Покрај тоа, посипете сè со масло, тоа никогаш не е премногу, се покрива со фолија и се готви за формата на ослиќ во рерна со зеленчук 15 минути.

Видео: ослиќ печени во фолија / Готвење вкусни

Видео: ослиќ печени

Видео: ослиќ печени во рерна

Видео: риба печена во рерна. Домашна рецепти.