Jellied риба

пифтија

Пифтија риба рецепт

состојки:

• риба сом - 1 компјутер,.
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 2 парчиња;.
• Јајца - 1 компјутер;.
• зачини, желатин - по вкус.

подготовка

Чистат и се уништуваат, риба сече на парчиња. го намали во водата, додадете излупени моркови и кромид целина. Готви за 20 минути по што врие на умерена топлина. Во процесот на готвење не заборавајте да се отстрани формирана пена.

После тоа, супа затегнати а потоа се спушта повторно да го риби и се готви за уште една минута 30. По ова, на риба конечно се извлече, чисти од коските и подели го во мали парчиња. ги шири во контејнери, кои ќе се зацврсти желе. Кук тврдо варени јајца, а потоа се сече на прстени. Па ние го моркови. Стави подготвена храна парчиња на врвот на риба.

На барање, исто така можете да додадете гранче магдонос. Желатинот се одгледуваат во согласност со упатствата. употребата на течност риба супа. Потечени желатинозна маса се шири и во останатиот дел од супа и оставете 30-40 минути. По овој филтер. Резервоари со рибен желатин пополни тежина и ги стави на ладно место пред лекување.

Jellied риба во multivarka

состојки:

• сребро крап главата - 2 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Конзервирана грашок - 100 g;
• ловоров лист, сол.

подготовка

главата риба измие, отстранување на жабри, а потоа исплакнете ги. Ставете ги во Multivarki сад, истурете вода на главата беше покриен само со тоа. Multivarki затворање на капакот, во режим на "калење" готви 60 минути. Откако на звучниот сигнал е испуштена во сад Multivarki излупени моркови и кромид во истиот режим врие 1 час. По втората звучен сигнал стави ловоров лист, се додава сол по вкус.

Извадете ја зеленчук, кромид може да биде фрлена надвор, тој веќе дал сите свои вкус на супа, но моркови се сече на кругови. Сега, со користење на чело морска птици е отстранет, ги стави на послужавник да се излади. Супа вирус, и ладење главата расклопуваат, одвојување на коски од месото. Следно, се мал сад на дното на секоја магацинот на некои работи, грашок, нападната место кругови на моркови, се стави на риба на врвот и се прелива сите риби супа. Ние испрати калапи со пифтија на риба главата во фрижидер да се стврдне. Кога нема желе риба желатин е подготвен, ние го поништат на рамна чинија и служи на маса.

Како да се готви желе риба?

состојки:

• риба крап - 1 кг;
• Кромид - 1 компјутер;.
• вода - 1 литар;
• Моркови - 1 компјутер,.
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• пипер црн пипер - 4 парчиња;.
• сол - по вкус.

подготовка

Сребро крап чисти од скали, отстранете жабри, монтажни опашка, главата, перки, гребен. Филети сече на парчиња, ставете во тава, се фрли на остатокот од риба, вклучувајќи го и перки и опашка, и главата. Пополнете риба со вода и варете додека тендер. Водата не треба да биде премногу риби треба да биде само покриена со течност. Кога супа доаѓа до вриење, намалување на оган и да ги отстрани пена. Фрли во тавата со рибите излупени кромид, моркови, црн пипер, ловоров лист и сол по вкус. Готви до тендер. После тоа, риба и зеленчук екстракт, и филтерот за супа.

Желатин не е потребно Идеално, желе треба да ги замрзне без него. Но, ако сакаме да го игра сигурно и да биде прилично сигурен дека сè ќе излезе, можете да додадете на желатин. За оваа цел, една кесичка (15 g) е разреден во согласност со упатствата, растворете го во риба супа. Риба филе и зеленчук се распаѓаат на чинии, ги става на врвот на супа и да ги отстрани за 2-3 часа на ладно место да се зацврстуваат.

Видео: Мојот рецепт jellied риба - многу едноставна и вкусна FloridaYalta

Видео: Риби jellied крап. Jellied риба крап.

Видео: Желе риба - да изненади вашите најблиски.

Видео: Па, oochen вкусна - риби во пифтија!