Како да се готви маринирана риба?

Обично, пред готвење на риба во маринадата, варена риба филети себе, печени или пржени, со еден збор, да потклекне пред ниту термичка обработка, и се прелива маринадата суровини. Сепак, постојат многу различни варијации, и овие ќе се дискутира подоцна.

Рецептот на варена риба маринирани

состојки:

• риба филети - 4 парчиња. (200 g);
• ѓумбир корен - 2 cm;
• лукчиња - 4 парчиња;.
• црвен кромид - 1 компјутер,.
• пердуви на зелени кромид;
• соја сос - 1/3 ST;.
• сусамово масло - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

филети стави на пареа решетка и да изгори за 7 минути. Додека се подготвува риба, се справи со маринадата Бришење рендан ѓумбир корен и лук, кромид сече прстени и да ги поврзете на сè, од соја сос и масло од сусам. Дополнување на марината со сецкани зелени кромид. Потопете ја смесата во мариноване риба филети, покријте филм и оставете го садот во фрижидер за еден час. По некое време ние се префрлат на риби заедно со сите состојки од маринадата на послужавник и го стави во загреана рерна на 220 степени. Подготвеноста на варена риба маринирани во рерната може да се провери само по 10 минути.

Рецепт за маринирани лосос

состојки:

• црвени риба филети - 1 кг;
• кора од лимон и сок од портокал 1/2 1 лимон и 1 лимон;
• . Cayenne пипер - 1 лажиче;
• . Med - 1 лажиче;
• Лук - 2 чешниња;
• мајчина душица - 3 sprigs.

подготовка

Сурова риба филети обезкостено фаќа со сол, Cayenne бибер и каранфилче на лук паста. Изработка на марината на цитрус сок и кора со додавање на мед, ги пополни риба. Маринадата испрати мајчина душица sprigs. риба прво треба да се во маринада од неколку часа, а потоа сте подготвени за печење. Црвена риба ќе се готви на 175 степени за 20 минути.

Braised риба маринирана Полок

состојки:

• Полок труп - 450 g;
• оцет - 20 ml;
• домат Пире - 60 g;
• растително масло;
• кромид бела - 130 g;
• морков - 130 g

подготовка

Полок паѓа во брашно, се меша со сол и бибер, а потоа пржете во тава на карактеристиката светло кафена боја. Заедно со кромид риби passeruem и моркови, се меша нив со доматно пире, една четвртина чаша вода и оцет. Пополнување на риба парчиња мариниран зеленчук и се покрива со капак. Пржена риба со зеленчук марината ќе биде подготвен за 20 минути.

Рецепт за бела риба сос

Функција готвење риба во бел сос е маринада која сама по себе не содржи доматно пире, и по долга подготовка, по ладењето, се трансформира во желатинозна маса. Станува некои semblance на оригиналот и едноставен jellied риба.

состојки:

• бела риба - 1 кг;
• целер корен - 300 g;
• кромид бела - 300 g;
• морков - 280 g;
• ловоров лист;
• Оцет - 2/3 ST;.
• 5 чешне пупка;
• пипер - 8-10 парчиња.

подготовка

Пред да се направи риба маринирана, многу трупови мора да се исчистат и да се намали, се мијат и се сече на големи парчиња. Парчиња риба посипете со брашно и пржете додека пословичен розова. Додека се подготвува риба, без да губат време, чисти и се сече кромид и корени. Прво passeruem кромид во тава, а потоа додадете го корени и сè во тава за уште седум минути.

Готви маринадата, со комбинирање на во суд со еден литар вода каранфилче, ловор, црн пипер и сол. Откако течноста ќе почне да врие, отстранете од топлина и се меша со оцет. Пополнете ја маринадата во текот на риба и зеленчук, се лади и се стави во фрижидер.

Рибата може да се обидете да се види низ 6, но на подолг тоа ќе застане, tastier и побогати ќе биде, па затоа е особено вкусни ова јадење ќе биде за неколку дена. А достоен прилог на свечен и секојдневниот маса е подготвен!

Видео: Многу вкусна риба маринирана.

Видео: риба, маринирани

маринирани риба - рецепт: видео. Како да се готви риба маринирана