Како крап се пече во рерна во фолија?

Денес во нашите рецепти ние ќе ви кажам за нијанси на крап печење во рерна во фолија. Со овој готвење риба особено тендер и сочни, и сигурно ќе ви даде добар вкус.

Како да се пече на целиот крап во рерна во фолија?

состојки:

• целиот труп крап - 1,3-2 кг;
• Кромид - 150 g;
• морков - 75 g;
• мајонез - 120 g;
• Леќата за риба - да вкус;
• Лимон - 0,5 PS;.
• рафинирано растително масло - 25 ml;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - да вкус;
• свежа зелена боја за да изберете од.

подготовка

Подготовка на крап е целосно во рерна во фолија започнува со подготовка на риба. Бришење на труп од скали, да се ослободи од стомакот, перки и опашка, отстранување на жабри и се мијат темелно риби внатре и надвор. Сега obsushivayut темелно, се тријам со сол и зачини за риба, посеан со сок од половина лимон и даде маринирани за еден час.

Во тоа време, половина од кромидот исецкајте половина прстени, моркови и се фаќа на ренде. Passeruem зеленчук во тава со рафинирано масло додека не омекне, по уловот сезоната со сол и црн пипер. По ладењето како резултат на мешавина од зеленчук маса со една половина од вкупниот износ на мајонез, се меша и да се пополни како резултат на маса на стомакот на рибата. Бришење на трупот и останатите мајонез.

Во втората половина на кромид сече прстени, поставени голем дел од метална фолија, ставете ја рибата на врвот на трупот и се шири на останатите кромид. Посеан со малку риба рафинирано масло, печат фолија и место на сад за печење, кој пак е поставена на просечното ниво во претходно загреана на 185 степени печка.

Колку крап печени во фолија во рерна зависи од големината и тежината на риба. За трупови со тежина од половина килограм ќе трае околу триесет минути.

може да се поднесе веднаш менувањето на антена или одвртете фолија и кафеава риба за пет минути под скара на максимална температура на подготвеност на печени во рерна во фолија полнети крап.

Брзи рецепт за печен крап во рерна во фолија со кромид

состојки:

• големи труп крап - 1,5-2 кг;
• Кромид - 320 g;
• залив лисја - 3-4 парчиња;.
• грашок црн пипер - 1 мал број;
• Рафинирани масла - 25-35 ml;
• сок од лимон;
• сол - по вкус.

подготовка

Подгответе труп крап, со користење на препораките од претходните рецепт, и се фаќа на сите страни со сол. Кромид и прочистување се сече на половина прстени. Се меша со грашок бибер, додадете скршени ловоров лист, малку prisalivaem, посеан со сок од лимон и каша од рака.

Сега, на лист фолија ширењето половина од масата кромид на врвот на крап на располагање труп стави во стомакот малку лак, и дистрибуција на преостанатите врвот. Посеан со кромид путер риба, печат фолија и место на сад за печење однапред загреана на 185 степен рерна околу четириесет до педесет минути. Ако сакате, десет минути пред да се свртиме на фолија и се пече риба на врвот.

Видео: Полнети крап, печени во рерна!

Видео: Како да се готви крап во рерна

Видео: печена риба. Крап во фолија. Вкусен, Yum!

Видео: риба Крап во рерна во фолија со зеленчук печена риба печена во Riba duhovtsі