Zrazy компири со јајца и кромид

Ако не сте се обиделе zrazy компир полн со јајца и зелени кромид, ви препорачуваме да го користите предложените рецепти и да ја цениме одличен вкус на ова јадење.

Zrazy компир со јајце и зелени кромид - рецепт

состојки:

• Компири - 940 g;
• пченично брашно - 45-60 g;
• селанец путер - 30 g;
• стебленца на зелени кромид - 2-3 ЕЕЗ.;
• средни јајца, тврдо варени - 3 ЕЕЗ;.
• суровини јајце - 1 компјутер,.
• павлака дебела - 55 g;
• sprigs на свежо млади копар - 3-5 ЕЕЗ.;
• земјата црн пипер - по вкус;
• голем сол - да вкус;
• трошки од леб - 120 g;
• зеленчук рафинирано масло.

подготовка

За да се подготви почетна основа за компир јадења. За овој зеленчук грутки се мијат, чистат, се сече на неколку парчиња и се вари додека не омекне, се посолува по вкус во вода. Во исто време за готвење, чистење на melenkimi и ситно јајца и средни shinkuem мијат стебленца на зелени кромид. Ставањето на кромид и маса јајце во сад, се додава павлака, сецкани melenko анасон, сол и бибер и нежно се меша.

Со готовиот компир спојување вода каша и зеленчук парчиња tolkushkoy даде кул, а потоа додадете брашно, суровини јајце, мек путер и се меша темелно.

На готови компир маса формирање колачи, пополни секое полнење и, виткање на рабовите, да се подготват zrazy триаголник во облик сличен на шницли. Сега paniruem производи во breadcrumbs и се прошири во тава во топла растително масло без вкус. Откако Zrazy темен на вкусна кора од двете страни, отстранете ги на чинија и служат, додавајќи павлака, зеленчук и билки.

Zrazy компир со јајца и кромид во сирење тесто во рерна

состојки:

• Компири - 940 g;
• пченично брашно - 30 g;
• селанец путер - 35 g;
• стебленца на зелени кромид - 2-3 ЕЕЗ.;
• средни јајца, тврдо варени - 3 ЕЕЗ;.
• тврдо сирење (по можност пармезан) - 60 g;
• свежо земјата црн пипер - по вкус;
• голем сол - да вкус;
• трошки од леб - 115 g;
• Свежа зелена копар - по вкус.

подготовка

Компир база и полнење се подготвува на ист начин како и во претходниот рецепт. излупени клубени компир се вари додека не омекне, солени со вода, а потоа и на каша да каша државата и по ладењето се меша со масло и брашно. Варен и излупени варени јајца melenkimi коцки уништите и се меша со сецкани зелени кромид, додавајќи, ако сакате, сецкани копар. Сирење Бришење во мал ренде и да го загрева рерната на 200-220 степени. Ние правиме zrazy, поставување на пополнување на формирана торта и компир zaschipnuv работ нив paniruem во чипови и сирење поставени на подмачкана тава. Испрати производи да се пече вкусна светло кафена боја.

Видео: Компир zrazy (potato-) Едноставни рецепти од CookingOlya

Видео: Zrazy компир

Видео: Компир со печурки zrazy [Рецепти Бон appetit]

Видео: Месо zrazy со јајце и зелени кромид patties или полнети