Пилешко ќофтиња

Пржете сецкан кромид до светло златни, а потоа и го стави во кутии. Рајс се вари и го испрати во кутии. Ние се обидуваме да се вози на јајце, сол и месете добри раце. Lepim ќофтиња во форма на мали монистра, работи во брашно и се пржи на двете страни во растително масло. Додај во 1 чаша вода доматно пире, домат и се прелива сол мешавина ќофтиња во тава. Врие 10 минути над средна топлина. Следно, 100 мл вода разредена со павлака и брашно и добро промешајте. И се прелива смесата во тава, покријте со капак и малку потресен да еднакво дистрибуирате тежина на брашно. Врие 10 минути, а потоа да го исклучите оган, како кокошка ќофтиња со сос подготвени!

Пилешко ќофтиња во крем сос - рецепт

состојки:

крем - 500 ml;
млеко - 200 ml;
пилешки - 0,5 kg;
солени кифла - 1 компјутер;.
голема главица кромид - 1 компјутер,.
сирење солидна - 300 g;
копар - 1 китка;
Лук - 2-3 чешниња;
сол, црн пипер.

подготовка

Да се готви пилешка ќофтиња во крем сос, пунџа натопени во млеко. Кромид уништите. Изми пилешко пресврт. Кифла стискаш и додадете го меленото месо пилешко, таму се стави и кромид. Сол, бибер по вкус и се промешува. Од ова можеме да се формираат мали ќофтиња критикувам. Формираат малку намачкајте со масло, нокаутирам нашиот ќофтиња и ставете ја во рерната. Кога 180 ° C се одржува за петнаесет минути. За сос уништите копар и лук. На среден ренде уништите сирење. Поврзете го подготви состојки, додадете павлака и мешајте. Пополнете вкусни ќофтиња од мелено пилешко и сос на иста температура се пече за 15 минути.

Ќофтиња од мелено пилешко во сос од домати - рецепт

состојки:

мелено пилешко - 600 g;
овес мали - 2/3 чаша;
зрели домати - 1 компјутер;.
голем морков - 1 компјутер,.
средна големина кромид - 2 парчиња;.
Лук - 2 чешниња;
магдонос - 30 g;
Леќата за кокошка - 1 лажиче .;
сол мешавина пиперки;
Млеко - 60 ml;
Пченично брашно - 2 лажици. лажици;
оцет, 5% - 5 ml;
сок од домати - 200 ml;
сончогледово масло - 20 ml.

подготовка

Мелено пилешко додадете овесна каша и се прелива во млекото. Се меша добро и се остава да се овес потечени. Ние мелење на лук и кромид, половина морков решетки и се исецка polukruzhkami останатите. Уништи магдонос, домати излупени и пулпа Пилешко ќофтиња во сос од домати се трансформира во пијалак. Сецкан магдонос, лук, рендан морков и кромид половина испрати во мелено говедско месо, сол, бибер, додадете сите останати зачини и мачкам добро. Ние се лизга во ќофтиња. ги урнат во брашно и пржете до апетитот кора. Сега се отстрани ќофтиња од тавата и се шири на останатите кромид, моркови, додадете оцет и оставете 5 минути, мешајќи повремено. После тоа, посипете зеленчук со брашно, се промешува повторно, да додадете домати излитена, се прелива сок од домати. По 2 минути зовриената маса, сол, црн пипер, се става околу 100 мл врела вода и се шири сос ќофтиња. На изнемоштени оган ги врие за 30 минути. А потоа веднаш ќофтиња пилешко во сос од домати служи на маса.