Наут паста "hummus" - рецепт

Hummus - со наут јадење на грашок. Тоа е особено популарна во Блискиот Исток и на Кипар. Во прилог на задолжителните компоненти на наут hummus - сок од лимон, сусам зрна или тестенини таан свеж лук и, се разбира, природни маслиново масло. Како да се подготви свој hummus наут, прочитајте подолу.

Рецепт на hummus на наут дома

состојки:

• сусам - 60 g;
• zira - лажиче ;.
• наут, сува - 320 g;
• Лук - 3 чешниња;
• сок од лимон - 110 ml;
• Маслиновото масло - 20 ml;
• сол.

подготовка

Наут мијат со вода и се става на стража ја 10-12. Потоа се отстранува водата, наместо да става нова серија на чиста вода и се вари наут chasika 2 до омекнување грашок. По се истури оваа каша. На сува тава испржете ким околу 3 минути. Потоа ние го стави во мелница за кафе и земјата во прав. Тогаш СРЈ зрната сусам. Нивниот број е прилагодлив, врз основа на нивниот вкус параметри. Нека се излади и мелење сусам. Сега прав сусам, излупени лук, сол, маслиново масло и го стави во блендер и triturated. Ние додадете парче варен наут и pyuriruem. Парчиња прелива супа и наут продолжи да фунта. Потоа додадете го остатокот од наут, супа и се фаќа додека не се изедначи. Во процесот на додавање на малку сок од лимон. Подготвени hummus стави во длабока чинија, во средината на водење на продлабочување и се прелива во маслиново масло. Вметни "hummus" наут служи на маса со зеленчук и lavash ладни.

Тестенини "hummus" на конзервирана наут - рецепт

состојки:

• конзервирана наут - 2 чаши;
• сол - 10 g;
• Зовриена вода - 80 ml;
• Маслиновото масло - 20 ml;
• сок од лимон - 120 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• Пиперка - лажиче ;.
• ким - лажиче ;.
• . Црн пипер - 1 лажиче;
• таан сусам паста - 80 g;
• . Рузмарин - 1 лажиче;
• сецкан магдонос - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

За подготовка на конзервирана наут hummus ние треба блендер. Ставете го во сад со таан, излупени чешниња лук, и добро промешајте. Потоа додадете зачини, маслиново ISSA, вода, сок од лимон и се фаќа за добро. Потоа се става половина на конзервирана наут, внимателно мелење, додадете го остатокот од наут и се промешува повторно внимателно. На крајот додадете сецкан магдонос и повторно се фаќа за. На готовиот паста од наут "Хумус" за да обезбеди маса со месо, зеленчук и, се разбира, пита, тоа претходно се излади. Уживајте во сите оброк!

Видео: falafel и hummus. Рецепт од Pokashevarim. издавање 228

Видео: Рецепт hummus од наут / рецепт hummus на наут

Видео: никнува наут и готви hummus