Рецепт лосос, печени во рерна

Лосос, розова или лосос - ниско ниво на масти, протеини богати со риба, в деликатна вкус кој може да се ужива без страв да додадете дополнителни килограми. Вкусни розова лосос разликува бледо розова боја филе, па кога купување, се обрне внимание на овој индикатор, боја филе не треба да се блиски до неа.

Рецепти кои ги користат лосос или кавијар деликатес десетици, сепак, сметаат дека повеќето диететски начин на готвење - лосос рецепт, печени во рерна.

Розова лосос печен во фурна со целиот ѓумбир-нане сос

состојки:

• лосос - 1 кг.

За маринадата:

• Прав од пиперка - лажиче ;.
• zira - лажиче ;.
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• сол, црн пипер.

За сос:

• ниски-масти мајонез - 2/3 чаша;
• рендан ѓумбир - 2 лажици. лажици;
• мелено лук - 1 глава;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• мед - 1 лажица масло. лажица;
• Свежо нане (сецкан) - 3 лажици. лажица.

подготовка

Темелно се меша сите состојки за сосот во посебен сад, покријте го со фолија и го стави во фрижидер. Мојата розова лосос, исушете ги и прави инцизија 1,5-2 см длабока околу филе. Измешајте црвен пипер, ким нафта и триење на оваа мешавина во засеци. Посипете ги со сол и бибер и даде стојат до печка загреана на 200 степени. Колку розова лосос се пече во рерна? Во просек, 20-25 минути, додека тендер. Служат печена риба со сос и гарнир од ориз или печен зеленчук.

Розова лосос печен во фолија целосно

Се пече на риба во фолија, можете да бидете сигурни дека тоа ќе остане сочно и крцкави, печен лосос и мајонез во фолија ќе се повеќе и повеќе мрсна, мирис.

состојки:

За зелени мајонез:

• Мајонез - 150 g;
• вински оцет - 2 лажички ;.
• спанаќ остава - 75 g;
• остава cress - 40 g;
• магдонос лисја - 40 g;
• сок од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер.

За лосос:

• сол, црн пипер;
• путер - 50 g;
• Кромид - 1 глава.

подготовка

Измешајте ги сите состојки за зелена мајонез во блендер додека не се изедначи. абдоминалната празнина лосос врска путер, сол, бибер и сецкан кромид. А малку масло и зачини се фаќа риба на врвот. Розова лосос стави на лист фолија и правилно да се подмачкува сите мајонез, заврши, и бродот го во рерна за 30-40 минути (во зависност од големината на рибите) на 200 степени. Целата лосос, печени во рерна на начин совршено одговара на ладно зеленчук салата.

Розова лосос, печени со сирење

За овој рецепт нема да треба цела риба, но само на парчиња филе, која ние се пече крцкави кора на сирење.

состојки:

• лосос - филети.

За корка сирење:

• Сирење "фета" - 400 g;
• Мајонез - 300 g;
• крем сирење - 1 лажица масло. лажица;
• сирење "Bri" - 200 g;
• Дижон сенф - 1 лажица масло. лажица;
• оцетот - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Загрејте ја рерната на 200 степени. На сад за печење за печење ширењето фолија, подмачкан со маслиново масло на врвот - се мијат и сушат филети. состојки во блендер микс за добиената смеша со сирење кора изобилно подмачкува филети. Готвење 35-40 минути. Послужете со печени компири и аспарагус.

Пинк печен лосос во Aerogrill

Розова лосос печен во крем целина - едноставен рецепт за aerogrillya. Риба зготвена во овој начин, многу меко и сочно.

состојки:

• лосос (средни) - 1 компјутер,.
• брашно - 2-3 лажици. лажици;
• путер - 50 g;

• крем - 150 g;
• сол, црн пипер.

подготовка

Мојата риба, исушете ги, валани во брашно и пржете во путер до златниот Браун. Ние смена пржи во чиста розова лосос тава, се прелива крем и посипете со сол и црн пипер. Ние се стави во aerogrill сад и се готви на висока температура за 10 минути (додека не се клокотот крем). На готовиот сад се сече на делови и се прелива павлака.

Видео: Пинк лосос печени со сирење

Видео: Рецепт лосос во фолија, печени во рерна.