Риба во тесто
Изненадувачки сочни, вкусни и вкусна чинија - риба во тестот, е одлична идеја за било маса. Крцкави кора тендер и неверојатно вкусна риба внатре - се освои секој, дури и на повеќето каприциозните гости.
Cодржина
Риби во лиснато тесто
состојки:
- свежа пастрмка - 545 g;
- содржат тесто - 515 g;
- Кромид - 145 g;
- јајце - 55 g;
- сусам - да вкус;
- Лимон - 1 компјутер;.
- зачини.
подготовка
Кромид чисти и shinkuem полукругови. Јајце пауза во pialki, размахване брзо движење. Лиснато тесто за одмрзнување, се делат на половина и се тркалаат на 2 плоштад. Ширење на еден од кромид, а потоа се чистат и се уништуваат, риба и сезоната со зачини по вкус. Испрскаат со сок од лимон, покривање на вториот резервоар и цврсто закотвување раб. Палто со путер за печење, лежеше на риба во тесто и покривање на јајце. Посипете ги со сусам и го испрати во загреана рерна. Се пече на садот за 50 минути, а потоа се сервира.
Рецепт пржена риба во тесто
состојки:
- бела риба филети - 1 кг;
- растително масло - 105 ml;
- свеж магдонос - да вкус;
- зачини.
За тестото:
- Брашно - 55 g;
- Јајца - 95 g;
- вода - 105 ml;
- лимон;
- пиво - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 35 ml;
- зачини.
подготовка
филети се исплакнат, извалкани со крпа и се сече на ленти. Потоа лежев од парчиња во сад, се посипува со масло, посипете со сок од лимон, сезоната со зачини и посипете со сецкан магдонос. Темелно се меша сите и марината риба во 35 минута, се стави на ладно место.
За тестото, брашно triturated со жолчки од јајце, истурете растително масло, додадете малку сол и постепено воведување на пиво и вода. Резерва маса за да се издува за 35 минути, завиткан крпа. По 15 минути, отстранете ја крпата додавање на протеини претходно шлаг во стабилна пена, и се меша нежно размахване сите. Сега можеме да продолжи директно на подготовка на пржена риба во тестот. Ленти од филе натопи во тесто и СРЈ во масло за 5-7 минути. Потоа се префрлат на риба во сито да се ослободи од вишокот на масти. Следно, ги красат јадење со свежи билки и се сервира.
Риба печена во тесто
состојки:
- риба - 2 парчиња;.
- јајце - за подмачкување;
- Лимон - 55 g;
- трошки од леб - 105 g;
- зачини;
- растително масло - 55 ml.
За тестото:
- јајце - 1 компјутер,.
- сув квасец - 1 лажиче ;.
- брашно - 305 g;
- крем - 105 ml;
- сол - краен случај;
- шеќер -. 1 лажиче.
подготовка
Значи, прво што треба да се подготви тесто за риби. Во сад се става шеќер, квасец и се фрли малку брашно. Крем загреан за топла состојба и се прелива на суви состојки. Измешајте ја содржината со лажица и оставете 15 минути. Се топи путерот и угасне. Исто кваси останатите брашно, јајца скрши, фрли малку сол и се префрлат на тежината за да се приближува пијалак. Месете еластично тесто и оставете го 25 минути, покриени со сува крпа.
Во меѓувреме, се исчисти од утробата на рибата, се мијат и се извади утробата. Зачинето со зачини од целиот труп страни и стомакот се стави лимон, ретко исечени. Маринирање на риба за 45 минути, се стави во фрижидер.
Ние го делиме воскреснатиот тестото во 2 парчиња и се тркалаат секоја во тенок слој. Во центарот на секоја палка истурете малку трошки од леб, и на рабовите се направи намалување и лежеше на риба. Нежно ја заврши преклопување тесто, со што се формираат "мрежа". Ние палто тавче посипано со растително масло, лежеше на риба во тестото, се покрива со тепани јајце и оставете го 25 минути. Се пече во загреана 185 степен рерна околу еден час. Да му служи на готовиот сад со пире од компири дали варен ориз.
Видео: риба (скуша, лосос, ослиќ, Полок, треска), печени во лиснато тесто. рецепт
Видео: Риби во тестот, многу нежна и сочни
Видео: Риби во тесто
Видео: Црвена риба во тесто
- Полок филети во тесто
- Рибини филети во рерна
- Рибини филети во тесто
- Розова лосос во тесто
- Ослиќ во тесто
- Како да се направи тесто за риби?
- Како розева СРЈ лосос?
- Како да се готви риба во тесто?
- Како вкусно печено Полак?
- Пита со конзервирана риба
- Пита со ориз и риба
- Пита со конзервирана риба
- Пити од тесто
- Риба во фолија
- Риба во тесто со кисела павлака - рецепт
- Риби во лиснато тесто
- Риба со печен компир
- Стапчиња риба - рецепт
- Риба торта со кефир
- Пржена риба во тесто
- Едноставен тесто со млеко риба - рецепт