Салата од леќа

Од античките времиња луѓето јадат леќа. Тоа е исклучително корисни, и, исто така, има огромна предност во однос на другите мешунки - тоа не е неопходно да се апсорбираат и се готви за долго време. Ако сакате да се готви, на пример, салата од зелена леќа, можете да бидете сигурни дека тоа е силно се свариш. Други видови - црвена или кафена, варен само 10-20 минути во врела вода. Затоа, за да се подготви салата од леќа, вие не треба многу време. А може и да го користите конзервирана - ќе се исцеди доволно за да се измеша леќа со зеленчук, месо и зеленчук вода.

Салата со леќа и пилешко

Било од следниве салата рецепти може да се готви и на конзервирана леќа, и од пред-заварени.

состојки:

• пилешки - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• леќа (конзервирана) - 150 g;
• Мајонез - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• Јаболков оцет - 1 лажица масло. лажица;
• сол и бибер - по вкус.

Пилешко филе вриење. Исчистете го кромидот и исечете полукругови, пополнете го со ладна вода и додадете оцет. Потоа се меша леќа (пред се истура течноста), кромид, додавајќи соја сос, зачин и се меша темелно. Кокошка олади, се сече на парчиња и го стави во салата од леќа. Мајонез, се промешува и се сервира.

Леќа салата со печурки

Оваа салата е најдобро да се служи топло, но тоа е многу од вас ќе се допаѓа ладно. Патем, ако комбинација на грав и печурки ви дава возбудена, тогаш ние може да ви понуди да се готви главно јадење - леќа со печурки.

состојки:

• печурки - 10 парчиња;.
• грав грав - 300 g;
• леќа - 1/3 чаша;
• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• билки (магдонос, копар) - 1 мал број;
• Лук - 5 чешниња.

подготовка

Вари спојување и леќа вода. Шампињони сека, СРЈ тава сува додека влагата не испари, а потоа додадете 1 лажица масло. една лажица путер и продолжи да пржете додека готви. Грав и пржете во посебен тава со растително масло: на тивок оган варете околу 10-12 минути под капакот.

Сега подготви салата облекување на леќа: мелење на лук, ситно намалување на зеленчук, се меша состојки и се прелива сос од соја. Во тава, се меша грав, леќа, печурки, додадете го сосот и греење на над висока топлина за 30 секунди Избриши од топлина, покријте го со салата од леќа со печурки капа и даде стојат 10-15 минути. Потоа лежев во сад.

Топла салата со леќа

состојки:

• фета - 200 g;
• маслинки - 50 g;
• домати - 150 g;
• arugula, сол - да вкус;
• оцетот - 1 лажица масло. лажица;
• маслиново масло - 4 лажици. лажици;
• сок од 1/2 вар;
• ѓумбир - 0,5 лажиче ;.
• црн бибер - по вкус.

подготовка

Вари над средна топлина леќа, потоа истури вода, се меша со фета (сечкани на коцки), домати, исечени на половина и сецкани маслинки. Нокаутирам во чинија зелена, леќа и потоа се става оцетот облекување, маслиново масло, ѓумбир, црн пипер и сок од половина лимон.

Патем, било салата може да се подготви од никнува леќа, која во своите својства не се инфериорни во однос на пченица садници. Ртат што можете да направите ако малку вода ќе поплави, покривки како што се ќебиња газа и ќе се види дека не беше сува леќа. Кога ќе никне, можете лесно може да се подготви салата од леќа со сите состојки кои ви се допаѓа да го додадете. Никнува леќа ќе имаат сладок вкус и личат боранија. И на оваа салата може да се подготви и одличен прв чинија - супа од леќа.

Видео: Салата од леќа со зеленчук, печурки и пржени јајца

Видео: хемоглобин бомба! Салата од леќа и цвекло - сите Bude добро - Број 585 - 20/04/15

Видео: Едноставно вкусни - салата од леќа

Видео: едноставно вкусни - салата од леќа - Рецепт / салата