Треска бифтек во рерна

Се верува дека треска е сосема сува и свежа риба, и е добар само на хамбургери. Но, со креативен пристап кон бизнисот, треска може да се готви во рерна вкусна и тендер стек. Ние ќе ви покаже како да СРЈ стекови на треска во рерна со зеленчук.

Стек рецепт на треска во рерна

состојки:

• треска бифтек - 4 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• Лимон - 0,5 PS;.
• Суво бело вино - 100 ml;
• куркума - 0,5 лажиче ;.
• . Med - 1 лажиче;
• сол, црн пипер, зачини за риба - да вкус;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• Сирење - 70 g;
• Чипс - '20

подготовка

Мојата стекови, obsushivayut, сол, посеан со сок од лимон и посипете зачини (во зависност од која билки сакате бел бибер, бел синап, мајчина душица, рузмарин, кора од лимон). Исецка кромид прстени, тенки лимон четвртини. Кромид прстени пржени во маслиново масло неколку минути, а потоа додадете соте лимон парчиња, мед, вино, куркума и посипете со бибер, врие на тивок оган.

Калап за печење на масло за подмачкување и се шират стекови, на врвот на секоја стек стави кромид и лимонска смесата во рерна и се пече на 180 степени 10 минути. траг компир чипови за фино трошки, сирење решетки. 10 минути по почетокот на печење стекови посипете со рендано сирење се меша со мелени чипови и се пече уште 10 минути. Служат, гарниран со копар или магдонос.

Рецепт со соја сос

Во овој рецепт, готвење стекови Треска важно е квалитетот на соја сос - од тоа во голема мера зависи од вкусот на готовиот сад.

состојки:

• Cod - 1 кг;
• домати - 1 компјутер;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Мајонез - 50 ml;
• Соја сос - 70 ml;
• рузмарин - 1,5 лажиче ;.
• земјата црн пипер - по вкус.

подготовка

Треска измиени чисти од скали и внатрешни органи, се сече на стек. Се стави на риба во сад и се прелива со соја сос, додадете бибер и рузмарин и оставете да се маринираат за 20 минути. Исецка кромид прстени, домати парчиња. Риба повторно добро се меша со соја сос.

Форма во која ќе се готви риба, масло за подмачкување и се шири стек. Стави стек на секој лак и подмачкува мајонез. Ставете ги доматите на врвот и се зачинува со сол секој круг одделно. Ние се стави на риба во рерна и се пече на 200 степени околу 1 час. Garnishing компири или ориз.

Видео: Печени треска во рерна. рецепт

Видео: Код печени во рерна / Код печени во рерна | видео рецепт