Свинско во ракавот

Свинско добива голем број на вкусни јадења. Како да печено свинско месо во ракавот за печење, ќе учат од овој член.

Свинско месо, печени во рерна во парче ракавот

состојки:

• пулпа од едно парче на свинско месо - 1 кг;
• Лук - 3 чешниња;
• Рафинирано масло - 50 ml;
• зачини;
• сол.

подготовка

Изми свинско малку obsushivayut. Излупени лук мелење. Измешајте ги маслото со сол и зачини. Бришење на месо и го стави во ракав за печење, каде што го правиме неколку мали дупки. Се пече месо за околу 90 минути на 200 степени. Речиси на крајот на ракавот намалување на месо темен.

Свинско месо со компири во дупка

состојки:

• свинско пулпа - 500 g;
• компир - 600 g;
• суви билки;
• Лук - 3-4 чешниња;
• сол.

подготовка

Изми свинско месо се сече на големи парчиња. Стегајќи да се лук, додадете сол и сушени билки. Па сите промешајте и оставете да отстои половина час. Во меѓувреме, кора од компири, кои, исто така, се сече на големи коцки, додадете малку сол и се промешува. Стави се во торбата, на рабовите се прицврстени. ставете ја на сад за печење. На 180 степени, садот ќе бидат подготвени во еден час.

Печени шунка на свинско месо во дупка во рерна

состојки:

• свинско едно парче - 800 g;
• вода - 1 литар;
• Лук - 3 чешниња;
• зачини;
• сол - 20 g;
• ловоров лист.

подготовка

Врие вода, сол тоа, се стави ловоров лист, зачини и се промешува. Кога водата не се излади целосно, испуштете го подготвува месо. Покријте и ги стави на ладно место за 3 час. Потоа извадете го месото, малку obsushivayut Бришење мешавина на сол и зачини, прави инцизија и ги стави во лук сече на парчиња. Загрејте ја рерната на 190 степени. Маринирано месо се става во ракавот, стави ловоров лист на врвот на маринадата. Врзување ракав рабовите и се во филмот неколку дупки. Печете околу 1 час.

Свинско печење во рерна во ракавот

состојки:

• свинско филе - 1500 g;
• Суво црвено вино - 100 ml;
• Лук - 5 чешниња;
• сенф со зрна - 15 g;
• течен мед Природно - 2 лажици. лажици;
• сол;
• ловоров лист - 3 единици;.
• Црна и црвена пиперка;
• коријандер.

подготовка

Мијат и obsushennom месо прави инцизија, тие внесете парчиња ловоров лист и сецкани парчиња лук парчиња. Измешајте сол и пипер. Свинско се стави во сад и се фаќа за смеса. Ставањето на сенф со мед и подмачкува месо. посипете го со коријандер, се прелива вино и капак. Ние се стави на ладно место за 6 часа. После тоа, се стави на месо подготвени во ракавот стави во тава, и го испрати во рерна околу 90 минути. Во овој случај, во 50 минута на ракавот е веќе возможно да се намали на месо и се пече до златни. И да се свинско месо во ракавот за печење не излезе премногу сува, периодично се прелива издвоите сок и остатоците од маринадата. Нека се излади малку варено месо и се сече на парчиња.

Skewers на свинско месо во рерна во ракавот

состојки:

• Свински врат - 1 кг;
• домати - 250 g;
• Соја сос - 120 ml;
• кромид - 350 g;
• растително масло - 120 ml;
• оцет - 10 ml;
• зачини;
• сол.

подготовка

Исечете парчиња свинско месо, како за конвенционалните скара. Стави месо во сад емајл, не се стави на домати, исечени, зачини, истурете растително масло и соја сос. Па сите возбуда и извадете час во фрижидер. Кога promarinuetsya месо, го стави на skewers, менувајќи се со кромид прстени и домат. Нежно ги турне во крајот на ракавот се прицврстени. Изработка на убоди во филмот пар за излез на пареа. На умерена температура ќе се одржи за околу еден час. И да се апетитот кора, се сече на ракав и се чуваат на месо за 15 минути.

Секој уживате во вашиот оброк!

Видео: зачинета Свинско со зеленчук во АРМ

Видео: Свинско месо, печени во rukave.mp4