Braised зелка со компири и месо

На различни јадења кои предизвикуваат плимата и осеката на носталгија, можеби бесконечна, но повеќето луѓе ќе се согласат дека зеле - неприкосновен лидер во листата. Ние ви нудиме неколку опции за срдечна, топло и подготвени во секој момент зелка

Рецепт зелка со компири и месо

состојки:

• Говедо коска - 450 g;
• говедото пулпа (парчиња гасење) - 450 g;
• Кромид - 120 g;
• компир (нормален или слатка) - 350 g;
• морков - 200 g;
• зелка - 450 g;
• ловоров лист, allspice - по вкус.

подготовка

На дното на длабоко fryer или други дебели-ware стави своите кромид, ловоров лист, пипер и говедско месо на коските, а потоа пополнете ги со 3 литри вода. Готви силна говедско Бујон најмалку 2 часа, а потоа поминува низ сито и да се ослободи од варени кромид, зачини и коските.

Останатите свеж кромид shinkuem со листови зелка. Компир клубени и моркови се сече на коцки. Исечени говедско погоден за гасење стави на сува и силно загреана тава, и веднаш штом тие се заробени, додадете го зеленчукот и истурете половина од сите готви супа. Готвење зелка чорба со компири и зеленчук месо додека не омекне, додавајќи дополнителни делови од супа, ако е потребно. Ако сакате да се добие малку повеќе течност "супа" чорба, нека не се на супа исчезне преку.

Braised кисела зелка со компири и месо

состојки:

• говедско месо супа - 940 ml;
• солено говедско месо - 750 g;
• компир клубени - 750 g;
• морков - 140 g;
• целер стебленца - 120 g;
• Кромид - 90 g;
• кисела зелка - 450 g;
• ловоров лист.

подготовка

Светлечки и чистење на компир клубени, грубо ги исецка. Загрејте чаша Multivarki и passeruem кромид, целер и морков додека малку златна боја. Со zazharki стави на зелка и компири, ситно солено говедско месо, ловор, а потоа истурете ја содржината на чаша подготвени говедско месо супа. Braised зелка со компири месо во multivarka подготвува во "супа" и пол часа.

Ако преферираш конвенционалните плоча ултрамодерен уреди, а потоа се загрее тава и пржете на ист начин ја супа зеленчук (целер, кромид, морков), додадете останатите состојки, вклучувајќи го и супа и варете над средна топлина за околу еден час.

Свежа зелка задушени со месо и компири во пиво

е малку веројатно да се нарече мајка ми овој рецепт, но ова е голема модерна алтернатива за вообичаените зелка и говедско месо чорба. Верувај ми, ова шише "Гинис" ќе знаеш за себе, да ги вообичаените јадење на едно ново ниво.

состојки:

• говедото пулпа - 750 g;
• Брашно - 25 g;
• Кромид - 160 g;
• печурки - 300 g;
• пиво "Гинисовата" - 350 ml;
• Маслиново трева - 5 g;

• сушен кромид и лук - 1/4 лажиче ;.
• Компири - 220 g;
• говедско месо супа - 2 L;
• зелка - 340 g;
• магдонос, тост леб, сирење - храна.

подготовка

Ситно говедско целулоза, без stinting, сезоната со сол и посипете со брашно. Пржени говедско месо на неколку лажици врело масло додека не се златни, а потоа се пресели на месо на посебен сад, но наместо тоа, passeruem лак и пополнете го со пиво. По 6 минути, кога дел од "Гинис" исчезне, да додадете на сад на билки и зачини, се стави на компир коцки, печурки, рендан зелка и се промешува. Пополнете Состојки говедско месо супа и оставете за половина час на тивок оган. Ширењето задушени зелка и компири месо и печурки на сад, покријте го со тост на врвот, посипете со сирење и се стави под скара за неколку минути. Една порција зеленчук пред да им служи и може да се обидете!

Видео: Вкусни задушени компири со кељ и сточна храна во multivarka # РЕЦЕПТИ multivarka

Видео: Готвење месо со компири и зелка во multivarka