Како да се јаде вид рак?

Што може да биде подобро на топол летен ден од ладно свеж чаша пиво со големи варени ракови

Cодржина

Видео: како да се јаде ракови
Видео: Како да се јадат ракчиња со пиво
Видео: Како да се јадат ракчиња. Уво на турски јазик.
Видео: Како да се јадат ракчиња

! Сепак, многумина се прашуваат како да се јаде вид рак, а не да се пробие со Правила на бонтон на маса. Сепак, овие членконоги не може да се припише на секојдневните јадења, па не знаеме како да го јадат ракчиња.

Главната работа - ракови треба да биде свежа, дека се готви жив. квалитетот на производот е лесно да се идентификуваат: опашката на свеж, варен правилно вид рак свиткана под стомакот. Но директно конска опашка известува дека сопственикот е во топла вода не е жив. Не икономисвам на вашето здравје и да го реши прашањето за тоа дали таму се мртви или печено ракови, бледо розова. Бидејќи телото на членконоги се многу брзи процеси на распаѓање, застоена ракови лесно отруен. Ако квалитетот на производот е на задоволително ниво, продолжи. Јадат овие членконоги рацете како што се плаќа е доста мека, за разлика од јастог, па клешти и другиот прибор нема да биде потребно, но во рестораните тие обично донесе. Во процесот на рак butchering обично следи одреден износ на акциите, па затоа треба да се врзуваат салфетка. За да започнете, членконоги одвојување канџи и шепи. Ако рак се доста големи, во нозете ќе биде одредена сума на месо, мали екстремитети само си го цица. На ноктот месо се отстранат со помош на вилушка или само притисне забите, па тоа е се лизга во нејзината уста.

Следно, се подели на опашката да се земе овој рак во левата рака оклоп надолу, од глава до себе, и десната рака се повлече на опашката. Излегува два дела: на школка со главата и внатре, и она што се нарекува "вид рак".

Што може да имаат вид рак во лушпа - не е лесно да се утврди, треба искуство, така што најдобро е само да се пие мала количина на многу вкусна супа што останува за време на готвењето.

На крајот на јаде најмногу вкусна дел - бело месо. Опашката е исчистен лесно, перка може да се намали или залак. Ако грлото на одделот чинеше нешто жолто - не грижете се, тоа е кавијар. Немојте да се колебате и ако може да се јаде кавијар вид рак, тоа секако не е отровна, но не секогаш вкусна. Само да го пробате.