Azu Турција

Azu - традиционален и вкусна чинија на Татар кујна, варено месо и зеленчук сос од домати

Azu Турција во multivarka

состојки:

• Турција - 800 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Шафран - на барање;
• краставички - 1 компјутер;.
• морков - 2 m;.
• домати - 1 компјутер;.
• куркума, црн бибер, чили пиперка - да вкус;
• Леќата за pilaf - 0,5 лажиче ;.
• Пилешки бујон - 800 ml;
• Шеќер - 0,5 лажиче ;.
• морска сол.

подготовка

Сега кажете како да се подготват Турција иши. Значи, се стави шафран во мал сад и се прелива со малку топла вода за околу 10 минути. Домати изми, попарени со врела вода, внимателно отстранете кора и се сече на ленти. Чиста кромид shinkuem passeruem полукругови и 5 минути на растителни maslitse. Потоа додадете на него рендан морков и пржена за 3 минути.

Во друг сад мачени краставици и домати со точно 2 минути ги отстрани од топлина и се комбинираат со кромид и морков смеса, мешајќи добро. Сега ние се филтрира низ сито шафран инфузија. живина обработка, се сече на големи парчиња и печени во сад Multivarki во масло, по 5 минути додадете растително смесата, се посипува соја сос, пилешки бујон и шафран тинктура. Сите додадете малку сол по вкус, сезона со билки, се изложуваат на владата "калење" и е подготвен иши на Турција со зеленчук околу 25-30 минути. Одлично гарнитури на ова јадење е варен леќата и ориз.

Рецепт иши мисиркино месо

состојки:

• Турција филе - 800 g;
• кромид - 3 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• кисела краставица - 1 компјутер;.
• домати - 1 компјутер;.
• Супа - 800 ml;
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• зачини - по вкус.

подготовка

Прво, ние треба да се подготват сите зеленчук: домати излупени кромид сече на тенки solomkoy- shinkuem polukoltsami- моркови и краставици на три главни torochke. Сега СРЈ кромид за околу 5 минути до половина варен, додадете моркови и passeruem повеќе од 3 минути. Исто така, СРЈ во путер maslitse домати и краставици, отстрани од топлина и се меша со кромид - морков смеса.

намалување на месо во големи парчиња, СРЈ во растително maslitse 5 минути, додадете зеленчук, зачини, истурете супа и се вари во тенџере за 30 минути, опфатени на тивок оган. За 10 минути додека готви сезона со иши луксембуршки Турција со земјата чили пиперка и се меша темелно.

Azu мисирка со печурки

состојки:

• мисирка бутот - 1 кг;
• путер - 30 g;
• Пченично брашно - 1 лажица масло. лажица;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• топла вода - 1 ST;.
• пилешки бујон - 1 лажица масло;.
• Томато паста - 50 ml;
• свежи печурки - 100 g;
• целер - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• мајчина душица, зачини - по вкус;
• или павлака - 60 ml.

подготовка

мисиркини гради сече ленти, сезоната со сол и бибер по вкус на месо. Кромид и моркови да се чисти и ситно shinkuem. Целер ситно урнат и печурки - средни парчиња. Сега загрева на средна температура во тава со дебел дното maslitse путер, месо се шири еден слој и пржете 5 минути до бледо златна боја. После тоа, ние се префрлат на Турција во сад. Passeruem за 5 минути кромид, додадете печурки, целер и морков.

Посипете со брашно зеленчук и продолжи да се готви за уште 7 минути. Потоа отстранете пан од топлина, да се полни со вода и супа. За да се намали да зоврие, зачинет со зачини, се шири парчиња на Турција, додавајќи павлака, доматно пире, и се меша врие иши Турција точно 25 минути со капакот затворен на средна топлина.

Видео: Chakhokhbili Турција

Видео: Azu Турција.

Видео: Готвење заедно. Azu Турција.

Видео: Azu на мисирки, торта со модар патлиџан