Грчка салата со сирење - класичен рецепт

Всушност, на класичната верзија на грчка салата вклучува употреба на мека фета сирењето, кои својата понуда структура и нејзините својствени киселост на многу суптилен начин ја нагласува вкус на зеленчук. Но, нашите готвачи се толку често се користи како компонента на сирење сирење

нема да биде премногу тешко на перцепција на нестандардни салата, особено што со право на подготовка и на вешто избор на компоненти, резултатот не е помалку атрактивни, па често дури и повеќе интересни и привлечни.

Подолу, ние ќе ви покаже како да се готви грчка салата со сирење, дека тој е достоен конкуренција на оригиналот.

Класичен грчка салата со сирење - рецепт

состојки:

• сирење - 150 g;
• свежи домати - 150 g;
• краставици - 150 g;
• слатка пиперка (по можност од различни бои) - 150 g;
• салата црвени кромид - 75 g;
• зелени маслинки проследен - 120 g;
• маслиново масло Екстра Богородица - 75 ml;
• земјата црн пипер - 20 g или вкус;
• оригано - да вкус;
• Сушен босилек - да вкус;
• зелена салата - по вкус.

подготовка

За најдобри резултати, изберете грчка салата зрели домати со цврсто тело. Погоден како цреша домати. Краставици напротив мора да биде нежно со мека светло зелена кора. Ако кожата е темна и тешка, тогаш тоа секако треба да биде чист. Бугарската бибер е подобро да се земе две бои, па грчка салата за да се добие многу повеќе спектакуларен.

Значи се мијат сите зеленчук и да бидат сигурни да се исуши или избрише сува. Доматите елиминира peduncles, големи плодови се сече на коцки со големина на половина до два сантиметри. Ако користите домати, потоа да ги сече на половина. Краставици очистат и, исто така, shinkuem големи коцки, ако е потребно. Бибер да се ослободи од кутиите за семе и ги уништите стебленца и ливчиња со иста големина. Салата чиста кромид и, во зависност од големината shinkuem прстени или половина прстени. Маслинки подели на половина со остар нож, и сирење сече уредни коцки.

Нежно се меша сите подготвени зеленчук во сад, и се шири на претходно измиени, сушени страна, и поставени во салата сад или на послужавник на зелена салата лисја. Топ распаѓаат коцки сирење.

Сега подготви полнење, што е речиси главна компонента, а нејзиниот квалитет зависи од вкусот на готовиот сад. Се става во чаша маслиново масло, додадете вкус земјата црн пипер, оригано и фрли суво босилек и се меша тоа добро. Ве молиме имајте предвид, ние не ги додаваме сол, бидејќи на фета сирење е доста солена, а вкусот е сосема доволно за хармоничен чинија. Од истата причина, ние не го користат сок од лимон, кисело, ние ги обезбеди потребните зелени маслинки.

Понатаму еднакво дистрибуирате прелив за салата на површината на масата и се сервира. Бон appetit!

Грчка салата - рецепт со маслинки и сирење

состојки:

• сирење - 150 g;
• свежи домати - 150 g;
• краставици - 150 g;
• слатка пиперка - 150 g;
• салата црвени кромид - 75 g;
• Црни маслинки - 120 g;
• маслиново масло Екстра Богородица - 75 ml;
• Лимон - 1/2 парчиња;.
• земјата црн пипер - 20 g или вкус;
• зачини - по вкус;
• босилек (свежи билки) - по вкус;
• зелена салата - 1 китка со средна големина.

подготовка

Алгоритам за готвење грчка салата за овој рецепт е многу слична на претходната верзија. Бидете сигурни да се мијат и obsushivayut зеленчук. Пиперките се чистат, и краставица кора да се ослободи од, ако е потребно. Намалување на овошје во големи коцки. Можете да отидете на друг начин и да се прошири на естетски изглед на зелена салата, сецкани домати парчиња и краставица кругови. тогаш бибер shinkuem големи ленти, салата кромид прстени и проследен маслинки се сече на кругови.

Понатаму, како и секогаш, се меша компоненти поставени на зелена салата и додадете сирење.

А посебна карактеристика на оваа салата е да се користи црни маслинки, наместо маслинки, како во претходната верзија. Значи ви треба друг рефил. Да се ​​подготви, се меша со маслиново масло и сок од половина мал лимон, додадете бибер, зачини по вкус и фрли со сецкан и тресна во аван и свеж босилек лисја. Рефил мешавината добиена нашата салата и се сервира.

Видео: грчка салата рецепт - како да се подготви класична грчка салата

Видео: класичен грчка салата рецепт. Салата рецепти со фотографии.