Рецептот на компир палачинки со кромид

Тековен Белоруски кујна без компири и различни јадења подготвени од тоа е речиси невозможно. Една таква се палачинки или палачинки. Класичен рецепт компир палачинки

Постојат неколку начини на мелење состојки за палачинки. Традиционално, тие се фаќа за груб, средни или парична казна ренде. Треба да се запомни дека лак спречува оцрнуваат на компири, па триење компири во мали порции мора веднаш да се меша со кромид. Во современи услови се повеќе на овие активности го прават тоа лесно со помош на месо мелница, миксер или храна процесор.

Некои од најпопуларните рецепти на вкусни палачинки од компир и кромид и денес во нашата член.

Рецепт класичен компир палачинки со компири и кромид

состојки:

• Компири - 650 g;
• кромид - 200 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• пченично брашно - 35 g;
• растително масло;
• сол и црн пипер;
• крем и зеленило.

подготовка

Измиениот и излупени компири и кромид уништите било пригоден начин, да додадете јајце, сол, црн пипер и брашно и се меша темелно. Како резултат на маса се шири кон загреана тава лажица со дебел дното и пржете во рафинирано масло до светло светло-кафеава.

Компир палачинки со компири, печурки и кромид

состојки:

• Компири - 750 g;
• печурки - 325 g;
• кромид - 175 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• Пченично брашно - околу 2-3 лажици. лажици;
• растително масло;
• сол и црн пипер;
• павлака и билки.

подготовка

Мијат и сушат со печурки и кромид како фино што е можно да се намали и се пржи во тава со растително масло рафинирани испарувањето на сокови и светлина Браунинг. Ние им даде кул.

Компири прочистен да се фаќа на груб ренде, или медиум, се меша со јајца, сол, бибер и печурки пржи. Додадете го брашното и се меша темелно СРЈ како палачинки рафинирано растително масло од двете страни.

Послужете додека сеуште топло со свежа павлака и сецкани билки.

Компир палачинки со компири, моркови и кромид

состојки:

• Компири - 600 g;
• морков - 400 g;
• кромид - 155 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Пченично брашно - околу 1-2 лажици. лажици;
• растително масло;
• сол и црн пипер;
• павлака и билки.

подготовка

Бришење излупени компири, моркови и кромид на ренде или мелење во блендер. Додадете јајце, црн пипер, сол и брашно и се меша темелно. Во загреана тава со растително масло рафинирани наметне лажица katrofelno пржени морков тежината и видот на конвенционалните палачинки на двете страни до убава руменило. Се шири на платно или хартија пешкир и даде малку да ги апсорбира вишокот на масти.

Друга жешка палачинки со морков и кромид служи, и посипете кисело Леќата, ако сакате, каранфили.

Компир палачинки со зелени кромид под лук сос

состојки:

• Компири - 350 g;
• пердуви зелени кромид - 5 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• подготвена маса рен - 10 g;
• растително масло;
• сол и црн пипер;

За сос:

• крем - 100 g;
• лук - 2 големи чешниња;
• Свеж магдонос - 3 sprigs;
• сол.

подготовка

Измиени и исчистени компири решетки, големи или средни и стискаш на сок.

Додадете ситно сецкани зелени кромид пердуви, тепани јајце, маса рен, сол и бибер по вкус. Сега тежината како резултат на пелети формираат лажица и ширењето на загреана со рафинирано растително масло тава и пржени над средна топлина на двете страни до светло убавина.

Мирисна служат палачинки, Леќата сос, кој беше подготвен со додавање на крем екструдиран лук и магдонос.

Видео: Рецепт на класика на Белоруски компир палачинки компир

Видео: компир палачинки (компир палачинки) на компир со сирење кутии. рецепт дома готвење. // Олег Карпов

Видео: Како да печење палачинки од компири