Чоколадо Biscotti

Домашна италијанскиот колачиња biscotti

Рецепт за biscotti чоколадо со лешници

состојки:

• печено лешници - 1 ST;.
• брашно - 1 1/2 ST;.
• Какао во прав - 1/2 v;.
• сода - 1/2 лажиче ;.
• сол - краен случај;
• прашок за пециво - 3/4 лажиче ;.
• Јајцата - 4 парчиња;.
• шеќер - 1 1/3 чл.

подготовка

Ние ги брашното заедно со какао, сода и печење во прав. Темелно се меша сите суви состојки со помош на Корола со сол. Јајце размахване малку, освен, 2 лажици јајце мешавина се излее одделно, и размахване додека остатокот бел шеќер. Истурете јајца на мешавината од суви состојки и месете го тестото униформа. Поделете го тестото на две половини, од кои секоја е замеси со лешници и unroll во "колбас" должина од 30-35 cm.

секоја од "колбаси" се шири на парче пергамент и маст преостанатите јајца. Се пече колачиња 15 минути, а потоа се сече на секоја од поединечните колачиња подготвува уште 20 минути. Пред сервирање biscotti треба сосема да се излади.

Зачинета biscotti чоколадо со цимет и ореви

состојки:

• брашно - 2 лажици;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• мелен цимет - 1/3 лажиче ;.
• мелен ѓумбир - 1/4 лажиче ;.
• Какао во прав - 1/3 v;.
• сол - краен случај;
• Јајца - 2 парчиња;.
• белки од јајца - 2 единици;.
• екстракт од ванила - 3/4 лажиче ;.
• бадеми - 2/3 ST;.
• чоколадо чипови - 1/3 чл.

подготовка

Брашното се просејува и се меша со какао во прав, шеќер, прашок за пециво, сода бикарбона и зачини. Јајце размахване со yachnymi протеини и воведување на мешавина од суви состојки. Треба да се додаде на бадеми и чоколадо чипови. Месете го тестото и се подели на две половини.

Како и во претходниот рецепт, секој од половини на наново во "колбас" во рерна и се пече на првиот целосно за 30 минути на 180 степени, а потоа се сече на парчиња за уште 15 минути. Пред сервирање, даде чоколадо biscotti со ѓумбир и цимет да се излади.

Слатко може да ги покрие колачиња со уште еден слој на чоколадо. Да го направите ова, на плочки млеко или темно чоколадо е доволно да се топи во вода бања со лажица путер. Половина натопи во чоколадо колачиња, ние го стави за замрзнување на хартија за печење и се сервира со една чаша чај или кафе.

Видео: Отворање на слатки (чоколадо топки-biscotti, чоколади, Барни, Киндер изненадување, Nesquik!

Видео: Biscotti (Biscotti) - Италијанскиот колачиња со чоколадо и ореви!

Видео: бадеми колачиња Biscotti alle mandorle. А погледот од мојот прозорец