Јадења од диња

Треба ли да се потсетиме на некои мекост, сладост и juiciness на овошје имаат диња? Ненаметлива, но сладок вкус на овој зеленчук (да, диња - е зеленчук од семејството Cucurbitaceae) оди добро со многу мезе и десерти, и кога ќе може да се подготват јадења од диња, но во есен, кога плодовите се полни со мирисна сок.

Ајде да ги сметате за интересни рецепти од лубеница.

Салата со лубеница, чили и нане

А освежувачки салата со нане и диња е добро во себе, но навидум не може да се комбинираат со овој производ чили е како нотка на сол во чоколадо - само што го зајакнува и го збогатува вкусот.

состојки:

• диња - парчиња;.
• Сол - лажиче ;.
• чили - парчиња;.
• сок од лимон - 2-3 лажици. лажици;
• нане лисја - 10 парчиња.

подготовка

Диња сече на големи парчиња и лежеше во длабок сад, посипете со сол и се промешува. Со додавање на овошје солени сок од лимон или сок од лимон и сецкани чили без семки.

Пред сервирање, посипете со сецкани нане салата.

Гранит од лубеница и диња

Гранит - традиционален италијански десерт, потсетува шербет, или popsicles. Убава сицилијанската антена сок од лубеница и диња, кој е погоден за употреба во текот на летото.

состојки:

• лубеница сок - 200 ml;
• диња сок - 200 ml;
• шеќерен сируп - 2 лажички ;.
• Нане - за декорација.

подготовка

Основно едноставен сад, два вида на сок се меша со шеќер, истурете на сад за печење и ставете го во замрзнувач. Замрзнати гранит ширењето користи за сладолед лажици во мартини стакло декорација нане лист.

Исто така десерт може да се направи во полу стопен мраз со слама во висока чаша.

Ракчиња со лубеница

Подготвуваат јадења диња не е тешко, а овој рецепт - значаен доказ.

состојки:

• диња - 1 компјутер;.
• домати - 4 парчиња;.
• краставица - 1 компјутер;.
• павлака - 3 лажици. лажици;
• портокал - 1 компјутер,.
• ракчиња - 225 g;
• бадеми - 90 g;
• сол и бибер - да вкус;
• лимон, маслиново масло - да земам гориво.

подготовка

диња телото се извлече со лажица, оставајќи 0,5 см на кожата. . Исечени диња коцки 1 см Доматите исчистени од семето и се сече на ленти, краставици - коцки. Парче од портокал на чиста кожа.

Сите состојки се меша со сецкан варени ракчиња и облечени со мешавина од лимон, маслиново масло (1: 2) и павлака. Посипете со сол и црн пипер.

Стави во салата во чаша од лубеница кора и се остава да се излади.

Диња со шунка

Што вкусен оброк може да го направи без грицки, и ако тоа е мезе на диња и пршута шунка мирисна, тогаш не постои алтернатива.

состојки:

• диња - 1 компјутер;.
• proshutto - 150 g;
• вар сок - 1 лажица масло. лажица;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• црвен пипер - лажиче ;.
• сецкани нане - 2 лажици. лажица.

подготовка

Чисти од диња, семиња и се сече на коцки 2,5 см. Навиват секој умре тенка лента на шунка. Нанижани парчиња на skewers.

Сок, масло и црн пипер и размахване размахване Истурете облекување skewers. Декорација на готовиот сад сецкани нане.

За овој тип на закуска е подобро да се земе неколку различни видови на дињи.

печена тиква

состојки:

• диња - 500 g;
• chives - 1 пенкало;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• сол - да вкус;
• масло - 4 лажици.

За тесто:

• брашно - уметност,.
• скроб - 2 лажици. лажици;
• масло - 1 лажица масло. лажица;
• Вода - уметност,.
• јајце - 1 компјутер,.

• Сол - краен случај.

подготовка

Диња чисто од кожата и семиња, и се сече на ленти на долг 5 см и дебелина од 2,5 см.

Брашно, скроб, масло, јајца и вода се тепа, тој сол и зачинет со ситно сецкани зелени кромид. Натопи во тесто лента диња претходно попрскана со брашно. Фрај диња стапчиња до златниот Браун во врело масло.

Ние им служи на софра зачинета зеленчук и мешавина на сол и бибер.

Видео: торта со лубеница

Видео: Јадења од диња