Слатка тесто

За подготовка на разни слатки, десерт колачи, торти често ги користат слатка тесто од различни видови, се знае многу рецепти. Во секој случај, обидете се да користите висок квалитет на брашно (тоа не значи дека треба да биде највисока оценка).

Слатка shortcrust пециво

состојки:

• Пченично брашно - околу 3 чаши;
• slivochnoe- природно масло 300 g;
• свежи јајца - 2 парчиња. (Или истиот волумен на млеко или вода);
• шеќер - една чаша 0,75-1;
• сода бикарбона - 1 краен случај.

подготовка

Претходно замрзнати масло Решетки во работната контејнер (сад). Додадете пребаруваа брашно, шеќер, јајца, малку сода бикарбона.

Темелно но кратко месете го тестото (може со миксер со мала брзина). Тестото треба да имаат еластична и еластична. Вие само може да генерира од него производот (пред тоа е подобро да го стави во фрижидер rasstoyatsya 40 минути).

Печење производи од shortcrust пециво изведен на температура од околу 220 степени C до светло кафена боја.

Сладкиш од маслено тесто тесто се чува во ладно за 2-3 дена.

Слатка путер квасец тесто - рецепт за пити

состојки:

• Пченично брашно - 600 g;
• Свежо пилешко јајца - 2 парчиња;.
• просечната содржина на млечна маст - 300-350 ml;
• природен путер - 50 g;
• шеќер - 4-5 уметност. лажици;
• Сол - 1 прстофат;
• сув квасец - 1,5 лажиче ..

подготовка

Proseem брашното во сад слајд. Се направи добро, да додадете шеќер, сол, сода бикарбона, јајца и квасец. Се меша добро. Во само загревање на млеко и распуштање на масло во сад volem. Месете го тестото и месете и (може да биде миксер). Движете го тестото во топка, ќе се постават на ленено платно и го стави на топло место. По 20 минути игра, удирани со тупаници рацете и мачкам повторно се стави во топлина за 20 минути. Уште еднаш се повторува циклусот може да почне моделирање производи.

Слатка лиснато тесто универзална брза храна - не се погодни само за производи со слатка полнење, но, исто така, свежи, па дури и сол.

Слатка лиснато тесто

состојки:

• Пченично брашно - околу 2 чаши;
• природен путер - 200 g;
• Мраз вода или млеко - 1 / 2-2 / 3 чаша;
• сол - 1 прстофат;
• шеќер - 1-3 лажиче ..

подготовка

Претходно замрзнати путер нанесуваат на груб ренде. Се меша во сад со пребаруваа брашно. Се раствора во многу ладна вода или млеко, шеќер и сол, додавање на смесата во сад со брашно и масло. Месете го тестото и ставете го во фрижидер (барем 30-40 минути). Пред формирањето на производи тестото се делат во 4 дела, наново слоеви, масло за подмачкување површината на секој од нив, стави еден на друг, наново и навремено com. Можете да се повторува циклусот неколку пати.

Се разбира, постојат многу други рецепти за слатко тесто.

Видео: квасец тесто за слатко тесто

Видео: Лето торта со BlackBerry (слатко тесто на мајонез)

Видео: квасец тесто не е слатка, квас без рецепт