Урда од кефир multivarka

Денес тоа е многу тешко да се најде во продавниците навистина природни и вкусна сирење. Но, може да се подготви свој во домот на кефир. достапност Multivarki

Како да се направи сирење од кефир multivarka - рецепт

состојки:

• јогурт со висок процент на масти - 2 l;

подготовка

За да се добие максимален излез вкусен производ, да изберат да го јогуртот најмногу масти готви. Истурете го во multikastryulyu, вклучуваат на владата "Млеко каша", времето поставени на овој за триесет минути. По отворањето на сигналот капак уред микс чашата и содржината истури врз сито, на кој претходно vystelit здиплен во три или четири пати газа сегментот. Потоа поврзете газа кеса и висеше над мијалникот или голем сад за некое време да им даде на мозоци серумот horoshenechko.

Содржина на влага може да се прилагоди, повеќе или помалку време изложеност производ во неизвесност. Колку подолго трае, толку повеќе ќе биде, односно, како резултат на земјиштето.

Серум е добиена од подготовка на сирење, може да се користи како основа за изработка на вкусни палачинки fritters или било која друга колачи.

Урда во multivarka на млеко и јогурт

состојки:

• кефир содржина на масти од 2,5% - 1,5 l;
• млечни масти 2,5% - 1 L;
• крем 25% масти - 45 g;

подготовка

За подготовка на урда во multivarka може да се користи не само јогурт во чиста форма, како и во претходниот рецепт, но, исто така, мешавина на млеко и мала количина на павлака. Технологијата на изработка на урда е малку поинаква, но вкусот излегува малку помек и помек.

Истурете во multikastryulyu јогурт и млеко, додадете околу три целосна лажички павлака, се меша темелно и затворете го капакот на уредот. конфигурирајте го да функционира "Порамнување" и ја постави во исто време за околу дваесет минути. На крајот на даденото време, се промешува содржината на сад, покријте со капак повторно и да се воспостави режим на "Топлификација", изберете го времето на прикажување на 90 минути. После тоа, ние сме да им даде повеќе време да се излади смесата во multikastryule а потоа се филтрира преку газа здипли мери и сегмент во поврзани торбичка од него за некое време за одвод на сурутка.

Мека урда во multivarka на млеко и јогурт

состојки:

• кефир содржина на масти од 2,5% - 100 ml;
• млечни масти 2,5% - 2 литри.

подготовка

Овој рецепт вклучува добивање на меки со суптилна зрнести производи. Да се ​​имплементира, се става во multikastryulyu млеко и се загрева на уредот амбиент во режим на "печење" во рок од четири минути. Тоа не е неопходно да се загрее млекото подолго од наведениот рок, како што е доволно високо во оваа фаза, температурата може да предизвика несакани конечниот резултат.

Сега додадете млака јогурт млеко, се меша ова добро и оставете ја смесата за дванаесет часа, што е поудобно за ноќ.

После тоа, ние се сврти multiustroystvo и конфигурирајте го да функционира "Топлификација". Млечна стојат маса во овој режим и половина до два часа. Половина час подоцна ќе добиеме многу нежен резултат крем, и држејќи уште триесет минути, ќе биде заробен во одреден жито структура на готовиот мека урда.

Понатаму, како и во претходниот олицетворение, се фрлени назад кајмак во сито со prostelennoy газа вратоврска и суспендирани за поделба на серум.

Видео: Како да се направи сирење од кефир multivarka?

Видео: Урда од кефир multivarka

Видео: Урда во multivarka REDMOND SkyCooker M800S