Јагнешко во котел

Јагнето - фаворит месо од поголемиот дел од источна народи. Таа се разликува не само за својот неверојатен вкус, но, исто така, се разбира, корисни својства. Ајде да учиме од вас како да се готви на јагнешко месо во котел и вкусна за да го нахрани целото семејство.

Јагнешко чорба во казан

состојки:

• јагне - 500 g;
• кромид - 500 g;
• свежи билки - да вкус;
• зачини;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• свеж зеленчук - 1 китка;
• зачини - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготват јагне во котел мора прво да се подготват месото. Да го направите ова, ние го добие надвор од фрижидер, се мијат и сушат. Следно, се исецка на месо во мали парчиња и додадете ги во длабока леано железо котел, триење со сол и свежо земјата бибер по вкус.

Сега ние се постави настрана се додека тоа настрана, и самите Дозволете ни да се подготват останатите состојки. Кромид за чистење, миење и ситно shinkuem и зелени исецка со нож. Сега ние испрати на кромид и зелена боја во котел на месо и темелно се меша сите заедно. Цврсто затворете го капакот и го стави на јадења на умерен оган.

Врие овци за еден час, мешајќи повремено, без притоа заборавајќи дека тоа не изгори. На готовиот сад се прошири во порции, Глинени со било гарнитури посеан на врвот, ако сакате, многу сецкани свежи билки, и стави сок формирана за време на пржење! Тоа е се, јагнешко со кромид во котел подготвени!

Рецепт за јагнешко во котел

состојки:

• јагнешко сечилото - 700 g;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• зачини;
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 5 парчиња;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• коријандер, ХОПС-suneli - по вкус.

подготовка

Barania сечилото стави во тава, се полни со вода и натопени за околу 1 час. Потоа, измијте ја добро, ние се чисти и се шири во казан. Постојат, исто така, фрли излупени кромид, лук и зачини по вкус. Стави јадења на најмалите оган, се покрива со капак и се чека околу 1 час.

Без да губат време залудно, ќе се подготви до зеленчук. Моркови, кромид, пиперки и компири чиста, лекување и, доколку е потребно, се сече на мали коцки. Сека половина прстени домати и зелена melenko shinkuem. Потоа отворете го капакот на котел, ние се обидуваме јагне на мекост и извади на кромид и лук. Следно, се фрли на компири и моркови, истурете малку вода, стави малку горчлив бибер, покривање на капакот повторно и се готви зеленчук додека не омекне.

Потоа додадете го исецканиот кромид и пиперка. Уште еднаш ќе покрие сад со капак и почекајте 10-15 минути. За тоа време, сите зеленчук стартувате сок, и садот е да го чорба во него. На крајот од домати фрлање, донесе до вриење и штом јагнешко со зеленчук во котел е подготвена, отстрани од топлина и се распаѓаат рагу во чинии.

Shurpa јагне во котел

состојки:

• наут - 200 g;
• јагне - 2 кг;
• кромид - 1 кг;
• морков - 0,5 kg;
• домати - 3 парчиња;.
• Бугарската бибер - 2 парчиња;.
• зеленчук - 2 зрак;
• зачини;
• јаболка - 2 парчиња;.
• chives - 0,5 зрак;
• растително масло - 150 ml.

подготовка

Месо се мие, се исецка на парчиња, obsushivayut и пржете во топла maslitse до светло. Зеленчук лекување, сека во мали парчиња. Сега додадете кромид месо, се промешува и продолжи да се готви до светло. Потоа се фрли на пиперки и домати. Сите микс, да додадете морков, коријандер, куркума, ким, сол и бибер по вкус.

По 10 минути игра стави наут, компири, каранфили и посипете сите се полни со вода. Кога компирот е тендер, фрли во Shurpa сецкани зелени кромид и јаболка. Готви супа за 15 минути и влегоа во чинии.

Видео: Damlama (dymlyama). Јагнешко со зеленчук. Едноставно, вкусно, ефтин.

Видео: јагнешко месо со компири во котел. Videoretsept од Сергеј Shvyreva

Видео: Stalic Khankishiev - котел скара. Gees - јагнешко. Види и обидете се да се подготви себе си!

Видео: Stalic Khankishiev - котел скара. Јагнето ребра. Види и обидете се да се подготви себе си!