Како да СРЈ на компири?

Се чини дека може да биде полесно отколку да СРЈ компири. Но, дури и во такви банални Всушност, постојат некои нијанси, без кој го добиете саканиот резултат вкусна веројатно нема да успее.

Денес ние ќе ви покаже како да печење компири во тава и multivarka и ќе предложи опции готвење со месо и кромид.

Како да СРЈ на компири во тава?

состојки:

• Компири - 720 g;
• Груб сол - да вкус;
• свежи билки - да вкус;
• Рафинирано сончогледово масло - 120 ml.

подготовка

Компири претвори златни и крцкави, за тоа е потребно да се преземат за пржење тешки железо тава со дебел дното. Истурете во нејзиниот рафинирано сончогледово масло и го стави на оган да се загрее.

Компири се мои, прочистување и се сече на кругови, polukruzhkami или тенки коцки. Подготвени парчиња мора да биде два или три пати исплакнете под ладна вода за да ги мијат сите скроб. Ние им даде добар одвод на вода во сито и понатаму влага извалкани со хартиени крпи или марамчиња.

Стави компир парчиња во една сосема врело масло и пржете на зеленчук во текот висока топлина, без да се меша, за стекнување на парчиња, од една страна розова боја. Сега ние се превртуваат компири шпатула и продолжи да СРЈ сварен зеленчук. Додадете малку сол јадење на крајот на готвењето, а потоа се шири на една чинија и се зачинува со свежи билки и да уживате.

Како да СРЈ на компирот и кромидот во multivarka?

состојки:

• Компири - 720 g;
• сијалицата кромид - 95 g;
• Груб сол - да вкус;
• свежи билки - да вкус;
• путер - 20 g;
• сончогледово масло Рафинирано - 120 ml.

подготовка

Носителите multivarochnogo уреди може да се готви помфрит во него. Тоа е она што овој рецепт.

Мојата компири, се сече на парчиња од посакуваната форма, а потоа исплакнете темелно под млаз ладна вода, исцедете и даде obsushivayut. Истурете во multikastryulyu без мирис сончогледово масло и се приклучи на "Hot" режим или "печење". Ако вашиот уред ви овозможува да изберете температурата, тогаш ние го изложуваат на ниво на 140-150 степени. По нафта се загрева, таа лежеше и пржете компирите подготвени на овој режим на дваесет минути, по што содржината multikastryuli микс, да додадете кромид, исечкајте го полукругови сад и се готви за уште еден од исто време.

По завршувањето на изработката на пржени компири додадете малку сол, додадете го копчето на путер, се промешува, pritrushivaem свежи билки и може да служи.

Како да СРЈ на компири со месо?

состојки:

• Компири - 720 g;
• свинско месо (или вратот на свинско говедото филе) - 220 g;
• Груб сол - да вкус;
• свежи билки - да вкус;
• сијалицата кромид - 65 g;
• црн пипер - 1 прстофат;
• Рафинирано сончогледово масло - 90 ml.

подготовка

Многу вкусни пржени компири ако да се готви со месо. Тоа е подобро да се земе свинско филе на свинско месо или вратот и се сече на мали парчиња.

Во длабока тава со дебел дното загрее темелно сончогледово масло без вкус, со која го подготвува месото и пржете на вкусна руменило, мешајќи повремено.

Компири се чистат, се сече на коцки или polukruzhkami средна големина и се шири во розова месо. Фрај содржината на садот над седум минути на висока топлина, се промешува, се додава крупно исечен кромид, покријте сад со капак, а потоа пржете додека не омекне јадење од зеленчук и месо, мешајќи секои седум минути. Конечно, ние додадете малку сол од компири со месо, сезоната со бибер и свежи билки, се промешува, и може да послужи.

Видео: Како да печење компири (Patates nas l l Yap r?)?

Видео: Како да печење компири