Компир гратин со печурки во рерна

компир тепсија

Посно компир гратин со печурки во рерна

состојки:

• бел компир - 1 кг;
• свежо големи печурки - 500 g;
• кромид - 3 парчиња;.
• зачини;
• домати - 2 парчиња;.
• свеж магдонос;
• маслиново масло;
• постен мајонез.

подготовка

Компири се изми, излупени, ние смена во тенџере на филтрирана вода, додадете малку сол и малку готви до меки. Потоа нежно се излее на течност, оставајќи малку и каша во пире од зеленчук. Свежи печурки обработуваат, се сече на големи парчиња и пржете во маслиново maslitse. По 5 минути, додадете ги кромидот и ситно passeruem додека не омекне. Понатаму зеленчук мешавина е земјата со помош на блендер. Вклучи печка, загрева до 180 ° C. Работ форма палто со малку путер и се шири подготвени состојки во слоеви. Прво, на долниот капак пире од компири, кромид и потоа го ставаат печурки смеса. Топ распаѓаат сече прстени домати и посипете со сецкан магдонос. На крајот се шири рамномерно палто и со останатите компири и сите растителни мајонез. Испрати тепсија за 35 минути во рерна, а потоа им служи.

Вкусни компир гратин со печурки и сирење

состојки:

• Компири - 1 кг;
• печурки - 3 kg;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• млеко;
• путер;
• сирење - 300 g;
• видови сирење - 200 g;
• свеж копар - 50 g;
• путер - 50 гр

подготовка

Излупени компири вари, а потоа каша во пире, додавајќи малку топло млеко и путер. Печурки се обработуваат и се сече на коцки со кромид. Потоа лежев од зеленчук во тава, истурете малку масло додека златни и passeruem. Исецка свеж копар нож како фино што е можно. Сад за печење и палто со путер ширењето тепсија слоеви: прво малку пире од компири, посипете со свежи билки, тогаш рендано сирење, копар, печење зеленчук, сирење и компири повторно. Се стави на парчиња на врвот на замрзнати путер, и испрати го садот во топла рерна. Печете сад околу половина час на 180 ° C.

Компир гратин со маринирани печурки

состојки:

• компири - 8 парчиња;.
• јајце - 1 компјутер,.
• морско оревче - краен случај;
• крем 15% - 2 лажици. лажици;
• мали трошки од леб - 2 лажици. лажици;
• жолчка од јајце - 1 компјутер,.
• зачини.

За фил:

• кисела печурки - 500 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• растително масло - 1 лажица масло. лажица;
• дебела крем - 100 ml.

За сос:

• природен јогурт - 250 ml;
• свеж копар - 1 китка;
• chives;
• Лук - 1 чешне;
• зачини.

подготовка

Компири чисти и готви во вода, лесно сол на вкусот на тоа. Потоа, го победи во пире блендер, додавајќи павлака, јајца, зачини и морско оревче. Маринирани печурки се мијат под ладна вода и се сече на парчиња. Сијалицата е чиста, shinkuem прстени и passeruem зеленчук maslitse. Потоа додадете печурки и пржете, мешајќи за 10 минути. Стави пире во малку подмачкан и посеан со breadcrumbs форма и потоа ја дистрибуираат рамномерно печурки. Ставете ги сите на тешки крем, се покрива со останатите кутии компири и палто со врвот на жолчка од тепсија. форма брод во рерна и се пече на 180 ° C за антена 30 минути. Овој пат подготовка на пополнување: зелени кромид, копар и лук melenko сека, се меша со природен јогурт и додадете малку сол по вкус. Компир гратин со кисела печурки служи со млеко сос.

Видео: Компир гратин со печурки и пилешко. Компир тепсија со печурки. Сакам да знам сè!

Видео: Компир гратин со печурки. Брзо и вкусно!

Видео: Компир гратин со сланина и печурки во рерна. Рецепт јадења (многу вкусен и лесен)