Хамбургери хамбургер

Не се каже, но во главниот хамбургер - шницла. Сочни и вкусни плескавица прави едноставен сендвич и кулинарски задоволства на вашиот плескавица испадна вкусни меѓу целиот спектар на јадења на скара, ние ќе го споделам со вас некои рецепти за правото рифови.

Како да се направи хамбургер хамбургер?

Пред да се одлучите на одреден рецепт, тоа е вреди да се напомене неколку важни детали во општата теорија на хамбургери готвење. Прво, сочно плескавица состои од сецкани и не испреплетени месо, каде што пред лиење, треба да биде соодветно одвратат мелено што влакната омекне, и месото се претвори меко и сочно.

Исто така, треба да се има на ум дека многу мелено говедско месо - мелено месо е чисто, со тоа што не е потребно за да додадете леб тесто, без јајца или млеко, како и во вообичаените хамбургери за нас. Дури и сол и бибер треба да биде посеан на веќе формирана patty на врвот, а не директно на кутии.

Сега ајде да зборуваме за тоа како да СРЈ котлети хамбургери. Ова е направено многу едноставно: на суво скара или тава стави котлети и пржете додека златниот Браун и саканиот doneness. Ако готви чизбургер, во последните минути на готвење, ставете парче сирење на meatball и капакот тавата со капак.

Рецепт за говедско месо хамбургери за хамбургери

состојки:

• мелено месо - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 2 чешниња;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Значи, пред готвење на кутии отпор на маса 5-7 пати. Ние го прескокнете преку месо мелница лук и кромид и се меша со месо. Поделете сите кутии на еднакви делови - идни patties и се тркалаат во топки. Сега се закачите на потребната форма котлети само splyusnuv нивните раце. Со таа цел, исто така може да се користи нашироко и готвење прстен. Cutlets се шири на плоча или лента и брод во фрижидер за 30-40 минути. Ладилни хамбургери сезоната со сол и бибер на двете страни.

Загрејте тава или скара. Ако сакате да се направи котлети убава сјајна сјај - тоа го дофати со шишето на сос за скара, шницла и да ги подмачкува секој пат кога ќе флип на другата страна.

Како да се готви пилешка хамбургери за хамбургери?

состојки:

• пилешки - 500 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Cayenne бибер - по вкус;
• сол - да вкус;
• маслиново масло - 3 лажици. лажица.

подготовка

Критикувам кромид и се меша со мелено пилешко. Додадете малку масло во кутии и форма patties на. Сезона со котлети со сол и бибер и пржете додека готви.

Видео: пилешко плескавица - ChefSteps.ru

Видео: Како да се направи хамбургер дома