Сочно месо хамбургери - рецепт

Плескавици се многу различни - и пилешко и риба, и свинско месо, и говедско месо. Оваа статија ќе ви кажам како да се готви говедско сочни хамбургери.

Сочно месо хамбургери - рецепт во рерна

состојки:

• кравјо млеко - 150 ml;
• суровини и кромид - 180 g;
• леб или бел леб - 170 g;
• говедско месо (пулпа) - 650 g;
• Рафинирано масло;
• пилешко јајца големи димензии - 1 компјутер,.
• сол.

подготовка

Со леб или корка леб и doctoring пулпата истурете млеко, а потоа да се притисне од вишокот течност. Говедско месо со леб пресврт во мелница за месо. Melenko урнат кромид и тоа passeruem. А потоа го стави во кутии. Ние ги делиме на јајце, ставете сол, бибер и добро промешајте повторно. Ние се формираат мали patties, да ги испратите на сад за печење или во форма и во рок од 45 минути вкусна хамбургери се подготвени. Периодично, тие може да се напои издвоите сок.

Сочни хамбургери од мелено говедско месо

состојки:

• говедото критикувам - 0,8 kg;
• Бел леб без корка - 150 g;
• просечната вредност на јајца - 2 ЕЕЗ.;
• суровини и кромид - 180 g;
• сол;
• земјата црн пипер.

подготовка

Леб натопен и излупени кромид уништите блендер. Потоа додадете ја оваа смеса на кутии, се стави на црн пипер, сол, за да се вози на јајца и се меша. Рацете наквасена со вода или нафта подмачкано, направи patties, ги стави на пан, поливајќи ги со 50 ml вода и се готви на умерена температура од 40-50 минути.

Сочно месо хамбургери - рецепт

состојки:

За филот:

• мелено месо - 600 g;
• леб - 180 g;
• кромид - 220 g;
• ладно масло - 30 g;
• Пилешко големи јајца - 1 компјутер,.
• сол;
• земјата црн пипер.

За тесто:

• Јајца со големи димензии - 2-3 компјутер,.
• пченично брашно.

подготовка

Батон се прелива млеко. Melenko урнат кромид. Стискаш леб, додадете кромид, меленото месо и се меша темелно. Додадете јајце, ставете бибер, сол и се промешува повторно. Путер сече на мали парчиња. За тесто, победи јајца, лесно сол и бибер. На мелено месо patties правам, се стави еден мал дел од маслото во центарот. Obkatyvali празно во трошки или брашно, јајце мешавина афион и прати тава со врело масло. СРЈ patties до речиси готви. Главната работа е да се формира кора од едната и од другата страна. А потоа додадете вода и врие 10 минути.

Сочни хамбургери говедско и свинско месо

состојки:

• пулпа посно свинско - 400 g;
• месо од говедото - 700 g;
• големи јајца - 1 компјутер,.
• пченица леб - 180 g;
• крем - 180 ml;
• кромид - 190 g;
• сол;
• пипер;
• рафинирано растително масло.

подготовка

Месо пресврт, за практичноста на тоа претходно се сече на мали парчиња. Слично на тоа, ние се продолжи со леб натопени во крем, кромид и лупење. Ние се обидуваме да се вози јајце стави бибер, сол и месете. Lepim patties. ги Paniruem. Ние ги испратите на тава и пржете, а потоа врие на тивок оган додека готви под капакот.

Вкусни сочно месо хамбургери - рецепт

состојки:

• кравјо млеко - 100 ml;
• Компири - 100 g;
• леб - 1 парче;
• големи пилешко јајца - 1 компјутер,.
• кромид - 180 g;
• Говедото - 700 g;
• Лук - 2-3 чешниња;
• црн пипер;
• растително масло и без мирис;
• сол.

подготовка

Пополнете леб со млеко. Следно, се подготви други состојки - месо ми, чисти компири, лук и кромид. Говедско месо се сече на парчиња, и мелење малку кромид и компири. Сите состојки се пренесуваат преку месо мелница. Тогаш додадете малку сол, бибер, додадете го јајцето и мачкам темелно. Lepim patties и пржете, да се добие кора од двете страни, и поради тоа, тие беа сочно внатре. Потоа огнот се намали, истурете 30-40 ml вода и оставете patties уште 5 минути.

Сочни хамбургери може да се поднесе на табелата со ништо - совршен трошлив леќата каша, тестенини, ориз или варени компири, како и свежо или конзервиран зеленчук. Уживајте во сите оброк!

Видео: Говедско Patties - Рецепт баба Ема

Видео: Како да се готви сочни ќофтиња. Кулинарски тајни за тоа како да се направи ќофтиња

Видео: рецепт: Говедско котлети

Видео: Говедско котлети retsept.Sochnye говедско месо хамбургери со масти опашката и билки