Месо patties

Со стружење кора трошка леб натопени во вода, и по 5 минути стискаш. Кромид melenko урнат. Месото беше уништен од страна на мелница за месо, додадете трошки од леб, јајца, сецкан кромид, сол, црн пипер. Мелено месо и добро промешајте со влажни раце откинува парчиња на мелено месо и потоа го фрли во сад. Така се одвратат мелено околу 10 минути. Поради ваквите јасна постапка кутии на маса ќе стане хомогена. Дајте минута одмор 10. По оваа формирање patties, paniruem во брашно и пржете добро во врело масло. Важно е да се постават надвор од patties во врело масло е тоа - потоа се формира кора, преку кој производот ќе остане сочно внатре. Значи, СРЈ patties до светло, а потоа се намали на огнот и да ја доведе patties додека готви под капакот.

Рецепт вкусни ќофтиња мелено месо во рерна

состојки:

мешани мелено говедско и свинско месо - 1 кг;
бајат леб - 200 g;
кромид - 300 g;
јајце - 1 компјутер,.
растително масло;
сол.

подготовка

Батон се скрши на парчиња и пополнете ги со вода. Кога го омекне, се шири во сито и нежно се притисне. Додавање на леб во сад со извртени месо. Додадете јајце, сецкан кромид, сол и се меша додека униформа. Поделете кутии во 15 делови. Ние го правиме patties и да ги поставите на сад за печење, и дека потоа да биде полесно да се мие, да го отвори со фолија. Брод печење во рерна и се пече на 180 степени 20 минути, потоа се става во приближно 100 ml вода и месо patties се пече во рерна уште 15 минути.

Месо patties со печурки - рецепт

состојки:

свинско месо (месо) - 500 g;
бел леб - 2 парчиња;
суровини и жолчка од јајце - 1 компјутер,.
Лук - 3 чешниња;
кромид - 300 g;
Свежи печурки - 200 g;
сол;
зачини;
трошки за breading;
растително масло.

подготовка

Уништите на месо во мелница за месо. Со него недостасува 1 кромид, лук и натопени парчиња леб, не заборавајте да се притисне вишокот течност од нив. Како резултат на маса е ставен жолчка, зачини и се промешува. Се стави на кутии во ладно за половина час. Во меѓувреме, печурки сече на парчиња, кромид shinkuem дека passeruem во путер додека транспарентен. Додавање на него печурки и пржете на испарување на течноста, а потоа и бибер, додадете малку сол по вкус и се промешува. Ние го правиме критикувам топки и ги каша во колачи. За секоја стави 1 мала лажица со кромид и печурки форма patties. ги Paniruem во трошки од леб или брашно, а потоа пржете додека светло, а потоа се намали на огнот и да ја доведе шницли со печурки додека тендер.

Вкусна месо шницла - рецепт

состојки:

свиња-мелено говедско месо - 600 g;
големи јајца - 1 компјутер,.
бел леб - 150 g;
кромид - 250 g;
путер позитивни - 30 g;
млеко - 150 ml;
растително масло;
брашно;
пипер;
сол.

подготовка

Батон се сече на коцки, се стави во сад и се прелива млеко. Кромид и прочистување melenko shinkuem. На прелива некои масло тава, се загрева, што, да додадете парче путер и passeruem лак во мешавина на Руди. Одделете ги бел од јајце. Во сад се стави критикувам, додавајќи притисне леб, пржени кромид, жолчка од јајце, сол и бибер. Измешајте добро и критикувам го отпор, кревајќи и пуштање во чаша, околу 5 минути, да го направи повеќе униформа. Протеини, победи добро и да додадете на масата на шницла. Нежно се промешува, што котлети, ги paniruem и пржете додека светло, а потоа се покрива со капак и донесе бујна месо patties додека готви на тивок оган.