Свињите црниот дроб паштети

Pate на свиња црниот дроб готвење не е лесно како Пилешко црниот дроб паштети

Рецепт на свинско црниот дроб паштети

состојки:

• свинско црниот дроб - 750 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• млеко - 150 ml;
• трошки од леб - 110 g;
• свинско месо (мелено) - 250 g;
• црвен вински оцет - 1 лажица масло. лажица;
• сол, црн пипер;
• ленти сланина.

подготовка

Готвење свинско црниот дроб паштети да се започне со режење и подготовка на истите. Во тава растопете го копчето на путер, а потоа passeruem го кромидот додека транспарентен. Млеко и павлака се меша и се загрева. Пополнете топло млеко мешавина леб тесто и оставете го да се издува.

Сите подготвени состојки освен ленти сланина поставен во сад на блендер и земјата да се хомогеност. Прелива како резултат на смесата во тесен и висок сад за печење обложени претходно подмачкана хартија за печење. Тави се стави во сад со вода и ставете го во рерна. Печете на 160 степени паштети 3 ч. Подготвени Pate под печатот, без отстранување од мувла. Во оваа состојба, садот мора да биде сосема да се излади, по што може да се хранат.

Домашни свињи црниот дроб паштети

состојки:

• свинско црниот дроб - 680 g;
• путер - 4 лажици. лажици;
• . Маслиново масло - 1 лажиче;
• сол, црн пипер - 1 лажиче ;.
• Лук - 4 чешниња;
• ракија - 1/4 ST;.
• крем - 1/4 чл.

подготовка

Подготвени свинско црниот дроб се става млекото и оставете во фрижидер најмалку 1 час. Се топи путерот и пржете го кромидот на неа. Ние сол на кромид и варете се додека тој не добие богата златна боја. Откако тоа е темен кромид, лук, додавајќи него и црниот дроб парчиња. А малку повеќе сол и бибер чинија. На готовиот поставување на црниот дроб во блендер, а потоа се прелива ракија и крем. Победи додека мазна паста, мазна текстура, лежеше како резултат на маса во запечатен тегла и се остава да се олади.

Вкусна свинско црниот дроб паштети

состојки:

• путер - 300 g;
• маслиново масло;
• Млеко - 30-40 ml;
• shallots - 2 парчиња;.
• Лук - 2 чешниња;
• свинско црниот дроб - 400 g;
• морско оревче - краен случај;
• . Душица - 1 лажиче;
• корнишони - 1 неколку.

подготовка

Готви свинско црниот дроб паштети на овој рецепт е многу едноставна. Маслиново масло во тава се загрее. СРЈ во врело масло сецкан кромид додека транспарентен и мека. Транспарентен кромид мешавина со мелени лук и се готви за уште 30 секунди.

Свинско црниот дроб, претходно исчистени и подготвени, испржете ги во тава со кромид додека готви. Не заборавајте да го додадете сол, бибер и морско оревче. Подготвени на црниот дроб се стави во сад блендер заедно ладна путер. Победи смеса со помош на миксер додека не се хомогена, а потоа додадете сецкани мајчина душица. Ако паста ќе биде премногу дебела, додадете го млекото или крем. Според вашиот сопствен вкус може да се разликуваат паштета исечени корнишони. подготвени месо паштети Дозволете сосема да се излади во фрижидер и да им служи со парчиња од baguette.

Таквите паста може да се чуваат во херметички тегла или под слој на топлина стопи до 2 недели, или до еден месец во фрижидер.

Видео: Како да се направи вкусна свинско црниот дроб паштети // Pasztet z w tr bek // Pate на свиња црниот дроб

Видео: свинско црниот дроб паштети

Видео: свинско црниот дроб паштети (P t де паштета де Porc о Гени VRE)

Видео: Terrine свинско црниот дроб. рецепт од готвење покажуваат оган далеку пијалок