Лосос со печурки

Меѓу различните видови на риби консумира од страна на нас во храна, се разбира, се издвојува од лосос. "Кралот на риба" не е залудно повика своите вкусни вкус и корисни квалитети на ова море жител. Еве некои интересни и необични рецепти лосос со печурки.

Салата со лосос и печурки

состојки:

• лосос филе - 300 g;
• кисела печурки - 100 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• кромид - 1 компјутер;.
• Конзервирана грашок - 100 g;
• магдонос;
• мајонез;
• . Сенф - 1 лажиче;
• свеж зеленчук.

подготовка

Да се ​​подготви салата можете да го користите солени лосос, и свежа риба може да се варат. Потоа се сече на парчиња и се прелива со грашок во сад. Варен морков и магдонос корен shinkuem коцки. лак и маринирани печурки процес и траг. Сега додадете ги сите состојки во салата, таа сол, облечена сенф, мајонез и се меша темелно. Пред сервирање, декорација на чинијата со сецкан копар.

Лосос стек со печурки

состојки:

• лосос бифтек - 4 парчиња;.
• сол - краен случај;
• сушени мајчина душица - краен случај;
• Лимон - 1 компјутер;.
• Свежи печурки - 50 g;
• тиква - 100 g;
• Суво бело вино - 0,5 V.

подготовка

Ние го запали однапред печка и загреани до 220 степени. Сега од печење на ролна фолија 4 е отсечен мал правоаголник со страни од околу 30x60 cm. Преклопете секој во половина и ставете ги во центарот на стек на риба. Зеленчук и печурки се справи, траг во коцки, се шири низ лосос и посипете со сите зачини. Сега внимателно собираат фолија "брод" и се става во суво бело вино. Цврсто затворени "плик", се шири на сад за печење и брод лосос со печурки во рерна околу 10-15 минути.

Лосос супа со печурки

состојки:

• Сплотена крем сирење - 400 g;
• главата и опашката на лосос - 1 кг;
• кромид - 1 компјутер;.
• ловоров лист - 1 компјутер,.
• Вода - 1,5 l;

• пипер - 5 парчиња;.
• сол.

подготовка

Лосос главата и опашката се чистат од скали, се мие, се отстрани жабри, се стави во тенџере и се полни со вода. Сега, се стави на јадења на шпоретот и штом врие, отстрани пена, да додадете излупени кромид, ловоров лист и пипер. Готви над средна топлина за 20-25 минути. Потоа се извади на риба супа, малку Нека се излади и се разделиме филе од кожата и коските. Супа вирус, додадете филети од риба и сирење. Темелно се меша супа и се обиде на сол. Само служи топло со свежи билки.

Видео: Уво на лосос - економија верзија.

Видео: Готвење во ОАЕ: лосос печен во рерна со печурки и компири