Супа со печурки

Колку би било убаво за вечера плоча на мирисна истурете топла супа од печурки

Компир супа со печурки

состојки:

• свежи печурки - 300 g;
• Компири - 600 g;
• кромид - 200 g;
• крем - 500 ml;
• зачини;
• растително масло;
• свеж зеленчук - опционални.

подготовка

да се подготви крем супа - пире од компири со печурки измиени и со печурки и се сечат на мали парчиња. Сијалицата е чиста, shinkuem полукругови. Излупени компири, се мијат и со него, траг на коцки и се шири во kastryulyu.Zatem се полни со вода и се стави над висока топлина, и по вриење, намалување на пламен. Малку podsolit компири, покритие тенџере и се вари околу 30 минути. Потоа вода и нежно се спојат преку tolkushkoy каша компир пире.

Сецкан кромид лежи во тава со мала количина на путер и зеленчук passeruem на изнемоштени топлина до златниот Браун. Потоа додадете го сецкани печурки, додадете малку сол по вкус и се меша темелно додека сите дрвена шпатула додека целосно не испари целата течност.

Понатаму прстен шпорет исклучува и им дадеме на нашите печење кул. После тоа, ние се префрлат на зеленчук во сад блендер и мелење додека не се изедначи. Потоа се префрли компири кромид-печурки пире смачкана, се прелива павлака, сол, се меша добро во целиот блендер и запалени, мешајќи повремено. Штом супа од печурки почнат да се вари, веднаш извадете го од шпоретот, посипете со сецкани свежи билки и влегоа во чинии.

Сирење супа со печурки

состојки:

• крем сирење - 200 g;
• Бели печурки - 100 g;
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 3 парчиња;.
• фиде - неколку;
• Вода - 1,5 l;
• зачини;
• Лук - 1 чешне
• копар.

подготовка

Земете една мала тенџере, се посипува со зовриена вода во неа и да ја доведе до вриење. Во тоа време, кора од компири, се сече на коцки и се фрли во врела вода. Потоа додадете рендан печурки плочи и рендан морков. Овдека супа до половина, додадете тестенини готвачи, и им даде на садот со капакот затворен за 15 минути.

Потоа додадете сецкани парчиња обработени сирење, сите измеша и на крајот на готвењето, потиснувањето на прес чешне лук. Сега темелно размахване миксер сад додека не се изедначи и е подготвен да се прелеваат супа - Пире од бели печурки во чинии.

Пилешка супа со печурки

состојки:

• Пилешко супа - 1,5 l;
• Свежи печурки - 200 g;
• варено пилешко - 150 g;

• кромид - 1 компјутер;.
• путер - 1 лажица масло. лажица;
• Компири - 4 парчиња;.
• зачини.

подготовка

Свежи печурки измиени obsushivayut и процес. Следно, се сече на плочи и нивните passeruem зеленчук maslitse полукругови заедно со сецкан кромид во тава со висок браници. На готовиот зеленчук zazharku прелива супа и да ја доведе до вриење.

Потоа додадете компири, се сече на ленти, и готви додека готви. Следна ние се филтрира супа, се префрлат компир, печурки, варено пилешко месо во блендер, зачинета, потресуваат, тежина разредување супа, супа стекнати во нормала конзистентност.

Видео: Компир супа со сос од печурки