Како да се готви желе дома?

• Како да се готви желе дома со желатин?
• Како да се готви желе со овошје?
• видео Туторијали

Еден од најлесните и најдобрите десерти за празникот маса се смета за слатки желе. Ако не знаете како да се готви желе дома, нашиот напис ќе ви помогнат. Ние ќе одговори на најчестите прашања на плуралноста на љубовници.

Во многу готвачите можете да најдете ова јадење сосема друго име - ". Овошен сок со шеќер" Првиот желе рецепти дури и отсутен желатин, и така направен од овошје кои имаат голема количина на пектин. Идеален за него се смета кисело рибизли, дуњи, малини, боровинки.

Во средина денес е потребно внимание во изборот на овошје не е толку желатин стана многу прифатлива и може да се купат во речиси секоја продавница. Единствениот услов - тоа е токму во согласност со сите инструкции во процесот на готвење.

Покрај плодот, кој што веќе наведовме, можете да го користите следниов: цреши, кајсии, малини, јагоди, цреши, круши, и многу други. Вистината во овој случај треба да се меша нив од другите компоненти кои содржат пектин во право квантитет. Тоа е овие компоненти и може да се користи во наједноставен рецепт да се готви на желе. Ќе ви треба околу шестотини грама шеќер на литар овошен маса. Оваа мешавина треба да се готви додека се додека не почне да се згусне. Да се ​​провери подготвеноста на десерт, можете да го лажичка со лажица, и ако смесата полека тече - тогаш ќе завршиш. Сега можете да се прелива желе на чаши и место во фрижидер, каде што се згусне.

Како да се готви желе дома со желатин?

Веќе споменавме дека начинот на подготвување десерт без желатин, тој навистина го става некои ограничувања за нас. Употребата на желатин ни дава поголема слобода на избор и различни во составот на желе. Значи, она што може да си дозволи:

1. Користат речиси било овошје, и на тој начин да се создаде вашиот омилен микс.
2. Додади десерт сосема малку шеќер, со што се намалува нејзината калорична содржина. Совршен за луѓето кои седат на диета.
3. Тоа што го забрзува процесот на подготовка на слатки и нема да чекаме долго за ладење. Тоа обично се замрзнува над четириесет или шеесет минути.
4. Вие ќе бидете сигурни дека ќе не ја расипам сладост кога се меша состојки во правилна пропорција.

Како што можете да видите, на употребата на желатин во случај кога сакате да се готви желе голема мера го поедноставува оваа задача, дури и дома.

Пред да сакате да започнете да се направи нешто, треба да се одделат впие целата желатин во ладна вода. Така, тоа е потребно да се придржуваат до процентот од една до три (еден грам на материја од околу две или три грама вода). Во ладна вода, желатин треба да потроши околу еден час и само после тоа ќе може да го направи основниот процес готвење.

Во тој случај, ако не го користите листови желатин, што дури и не може да се потопат во вода. Сепак, ќе го жртвува точка брзина и време, во принцип, процесот е ист. Сепак, со користење нашите рецепти, можете лесно да се готви овој десерт дома еден час пред почетокот на свечената маса, но во оваа ситуација треба да ги следите нашите инструкции. Подолу сме предложи да сте еден од најинтересните рецепти.

Како да се готви желе со овошје?

Веројатно повеќето омилени десерт за двете деца и возрасни - секој сака овошје.

ќе треба

1. Овошје, на пример - едно јаболко и една круша
2. А половина шолја конзервирано или свежи цреши
3. А неколку sprigs на нане
4. Околу три големи лажици желатин
5. За сто грама шеќер
6. Половина литар на чиста вода

подготовка

За да почнете, треба да се исчисти сите овошје кора и исецка нив во мали парчиња. После тоа, можете да почнете да готвите сируп. Мора да се раствори шеќерот во топла вода, по што оваа смеса се вари повторно, и за некое време да се загрее на една мала искра. Кога тој ќе почне да врие, ние мора да се додаде на нашите парчиња овошје во него. Во исто време, неопходно е да се смета дека ги чува за долго време не е потребно и ќе се случи веднаш штом неколку минути - повлечете плодовите од сируп. По слабо постапка, отстранување на сируп од топлина и се излади. Сега може да се справи со калапи. За почеток може да се стави на дното на едно парче на овошје, и посипете сите цреша. Во исто време, со сите овие активности, мора да се натопени желатин и сега е време да го повлече и го стави на мал пожар. Почекајте додека не се стопи и да го додадете во сируп. За време на топење не може да дозволи ситуација во која желатин почне да врие - во спротивно ќе ја изгуби својата својства. Додавање на желатин сируп во смесата треба да се меша добро, па таа се сврте хомогена. Откако ќе завршиш, ќе може да се излее на сите форми.

Покрај тоа, постојат и други рецепти кои можете да експериментирате со кутии и десерт состојки. Како што веќе спомнавме, употребата на желатин ви дава простор за имагинација. На пример, некои од домаќинките сакал да го користите да се прелива крем, што ја прави вкус на желе необично, но фактот дека помалку незаборавни. Другите како да додадете егзотично овошје желе или прави слоевит десерти, во кој секој слој има свој вкус.

Се надеваме дека нашиот напис за тоа како да се готви желе дома, ќе дојде во рака. Со среќа!

видео Туторијали

Видео: Цреша желе рецепт дома

Видео: Како да се направи желе дома ???

Видео: Како да се направи желе Кола! RUBBER Кока Кола - Рецепти | Желе шише Кока Кола SkyVlad видео блогови