Гулаш супа со говедско месо во Унгарија

Унгарскиот гулаш - сезонски сад кој е најдобро одговара за употреба во студ. Срдечна и затоплување говедско гулаш

Унгарскиот гулаш супа во multivarka - рецепт

Една од главните предности е можноста Multivarki бавно копнеж на нивните производи, со цел да се зголеми екстракција на вкусови и омекнување - она ​​што ви треба за оваа унгарскиот гулаш.

состојки:

• говедото пулпа - 1,7 kg;
• морков - 450 g;
• Компири - 380 g;
• печурки - 410 g;
• Кромид - 95 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• говедско месо супа - 1.1 l;
• Томато паста - 45 g;
• Вустершир сос - 30 ml;
• слатка пиперка, кафеав шеќер - 1/4 ST;.
• сенф - 5 g

подготовка

Исечени говедско месо коцки, ставете го на дното на апаратот и покривен слој од сецкан зеленчук и печурки. Распуштање на доматно пире во супа, да се прелива во Ворчестер, додадете шеќер и црвен пипер и сенф. Мирисна сос покрие сите состојки во сад на уредот, затворете го капакот и се готви на сите во "супа" од 2,5-3 часа. Завршени месо треба да се прекине во влакна.

Како да се готви гулаш супа со говедско месо?

• растително масло - 45 ml;
• печурки - 780 g;
• Кромид - 140 g;
• пиперки - 160 g;
• лук chives - 3 парчиња;.
• говедото пулпа - 950 g;
• слатка црвен пипер - 15 g;
• Брашно - 15 g;
• тилчец семиња - 2 лажички ;.
• говедско месо супа - 490 ml;
• доматно пире - '35

подготовка

Загрејте го маслото во тава, го користат за соте ситно зеленчук. По 3-4 минути печење, додадете растително zazharki печурки и пире од лук во паста. Кога сите габични влага да испарува, се стави на парчиња на говедско месо. Посипете содржината на бројлери брашно и црвен пипер, додадете тилчец, доматно пире и истурете сите супа од говедско месо.

Класичен унгарскиот гулаш супа

состојки:

• Бекон - 55 g;
• говедото - 650 g;
• Кромид - 80 g;
• морков - 80 g;
• parsnip - 90 g;
• целерот;
• слатка црвен пипер - 15 g;
• лук chives - 3-4 парчиња;.
• . Душица остава - 1 лажиче;
• ловоров лист - 2 парчиња;.

• Домати во сопствениот сок - 790 ml;
• говедско месо супа - 1,9 l;
• компири - 550 g

подготовка

Греење со сите масти од парчиња сланина. Стави самиот сланина на салфетка и масти, прво СРЈ на месо, а потоа и зеленчук. Зеленчук, посипете со брашно, додадете црвен пипер, лук, мајчина душица и ловор. Ставете ги сите на домати во сопствениот сок и супа. Враќање на месо во тава, а зад него се стави компир коцки. Ставете ги во загреана frypot 155 степен рерна за 3 ч.