Парен малини во рерна

Lingonberry - разгранета грмушка со исправени стебла и притаен ризом на Хедер семејство. Расте во листопадни и иглолисни шуми, тресетишта. Исто така, постојат културни форми и, за жал, од поранешниот Советски Сојуз, оваа земјоделска техника побарувања пред тоа е премногу заеднички. Во меѓувреме, малини не се само Божји дар за хербални лекови, затоа што содржи многу супстанции кои се корисни за човечкото тело. Покрај тоа, малини - не е само корисна и исто така многу вкусни Бери. Обично малини зрее во септември-октомври, бобинки потемни од розева во рубин црвена боја. малини Бери вкус специфични, кисело-слатко-горчлив, малку адстрингентно. Многу луѓе се среќни да се соберат плодовите на жетвата нивните боровинки и зима во различни форми.

Како најдобро да се сместат боровинки?

lingonberry плодови совршено сочуван дури и во свежа форма, без никаква обработка, бидејќи на бензоева киселина содржани во нив (која и самата е ефективна како конзерванс). Друга боровинки може да мелење со шеќер, готви, компоти, сирупи, желе и мармалад. Вие може да се берат боровинки натопени или задушени (маж) во рерна или во рерна - овие рецепти се најстарите.

Купи (или се соберат) бобинки во ревидираните области. Од малини лесно апсорбира радионуклиди, побара при купувањето на сертификатот за сообразност.

Рецепт за задушени боровинки во рерна

Ајде да видиме како да се зголемуваат малини во рерна. Готвење Гај боровинки на старата руска рецепт. Обем на гради, се мијат и сушат од природно овошје заспие во тенџере, што го стави во рерна или protoplennuyu, но лади Руски печка за 2-3 часа (може да биде малку да малку ја отворите вратата на рерната). Во ладење печка може да се чуваат до 5 часа.

Понатаму возраст lingonberries врска во стерилизирани тегли и блиски пластичен капак. Ладилници барат малини е задолжителна, но пожелно состојба. Во студената сезона берат боровинки може да се бари на пареа да се готви вкусна витамин брусница овошје пијалаци со додавање на мала количина на шеќер.

задушени боровинки

Боровинки средиме и измие, а потоа се распаѓаат да се исуши на платно. Свежо испран тегли стерилизира со пареа од бескорисно врие котел. Наполнете ги теглите со бобинки до врвот, се покрива со метални или стаклени капаци. Дел плодови треба да бидат подготвени за пополнување лименки на врвот, како и во процесот на копнеж содржината се реши.

Карлицата (или голем тенджера) се стави крпа или крпа изложуваат банките и се прелива вода на "раменици" банки. Внимателно се стави на сад на оган.

Кога водата во тава полека се вари, банките бобинки се намали до степен (тие почнуваат да скапуваат, тоа е, да се загрее, да се даде сок да се реши). О, и јас да ве потсетам да се затвори нив треба стакло или метал со отстранлив покрива. бобинки се населиле, додадете свеж код. Оваа постапка се повторува се додека, додека повеќе плодови не се вклопуваат. Бобинки мора да бидат целосно покриени со сок, но донесе до вриење содржината на лименки не треба (со други витамини ќе бидат уништени).

Обично овој процес трае помалку од 40 минути. Многу зависи од плочи, контејнери и канти големина (повеќе одговара на банките 0,25-1,0 литри).

Кога lingonberry доволно protomai, екстракт од лименки карлицата и во близина kapron капи и се остава да се излади. Бобинки се малку решат - тоа е нормално.

период зима-пролет како образувам од боровинки сериозно да се прошири вашата маса, поддршка на имунолошкиот систем на соодветно ниво.

Видео: Не ми се допаѓа gotovit.Vatrushki со боровинки

Видео: јадење на малини дијабетес