Урда во multivarka

Урда - производ, се разбира, корисни. Таа содржи калциум, фосфор, кои се толку неопходни за нас за здрави заби и коски. Исто така, присутна во кајмак витамин А, кој ја зголемува отпорноста на вируси на телото, и витамин Б2 подобрува видот и има корисни ефекти на кожата. Во принцип, не се сомневам. Кајмак треба да бидат присутни во нашата исхрана. Се разбира, можете да го купите во продавница или на пазарот, но можете да го направите сами. Во овој напис, ние ќе ви кажам како да се направи сирење во multivarka.

Урда од кефир multivarka

состојки:

• кефир 3,2% масти - 1 L;
• сол или шеќер - по вкус.

подготовка

Кефир се става во чаша и Multivarki одберете режим на "Топлификација", а температурата беше 70 степени кога кефир загреани изложуваат на владата "Одржување на топлина и време 30 минути. Идејата е дека јогурт не треба да се вари, тоа само треба да скапуваат. Доколку дојде до вриење, а потоа вкусна сирење нема да работи. По овој пат отворен multivarku, јогурт треба да се трансформира во урда и сурутка. Ние филтрирање на содржината низ сито со неколку слоеви на cheesecloth, се шири сирење во сад. Додадете сол или шеќер по вкус. Серум се истури не се во брзање, можете да го користите да се подготват вкусни палачинки.

Урда од млеко во multivarka

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• во живо јогурт - 3 лажици. лажица.

подготовка

Во тенџере се става Multivarki млекото, се додава во јогурт. Слично на тоа, можете да го користите да ферментира или павлака преку шалтер подготвени да ферментира. Тоа не е важно. За нас е важно што skvasilos млеко. Вклучување на multivarku режим на "Топлификација" за половина час. Кога ѕвонче звучеше, multivarku не се отвори и да ја напуштат час 3. Потоа вклучуваат на владата "калење" за 40 минути. Сега multivarku отворен и се погледне на млеко - тоа мора да се свитка, која е поделена на урда и сурутка. Ако не е, тогаш ќе се сврти повторно на неа, а во исто време се подготвува за сирење дури минути 20. Кога процесот започна, и кисело млеко, филтрирање на содржината на садот преку cheesecloth. Ако сакате да се посуви урда, а потоа се врзуваат на cheesecloth во јазол и висат на стакло серум. Сега вкусен деликатес подготвен да се јаде, можете да додадете шеќер, џем или мед на своја.

Урда во multivarka на млеко со калциум хлорид

состојки:

• Млеко - 1 литар;
• калциум хлорид - 2 ампули.

подготовка

Готвење сирење во multivarka на овој рецепт ќе ве однесе многу малку време. Млеко се става во multivarku, да се додаде на 2 калциум хлорид ампули. Го исклучите режимот "Порамнување" и варете додека врие млеко. Штом процесот на вриење, млекото треба подквасвам. Сега тоа е можно да прецеждам. Ова кајмак се добива двојно корисни, бидејќи тоа е дополнително збогатена со калциум. Но, имајте на ова сирење не е препорачливо, тоа е подобро да се подготви од кои дел ќе јадат за 1 време.

Готвење сирење multivarka кисело млеко

Понекогаш се случува дека млекото се смени. Не се обесхрабрени и да не брзаат да ја истурам. Ние ќе ви кажам рецептот на сирење во multivarka од такво млеко. Сега, се прелива млеко во сад podkisshee Multivarki. Го исклучите режимот "Топлификација", по што ќе се исклучи, се префрли во режим "Одржување на топлина" за 20 минути. Сега содржина даде кул. Потоа филтрирана сурутка кајмак преку парична казна сито или газа. Урда е подготвена. Само постои забелешката: тоа може да се јаде само по термичка обработка. Тоа е, вие можете безбедно да се готви од него со изварка, Quiches, мрзливи pierogi или други јадења каде сирење ќе помине термичка обработка.

Видео: урда во multivarka

Видео: Како да се направи сирење Куќа во multivarka (Како да се направи сирење земјоделец во Мулти шпоретот)

Видео: Домашна сирење во multivarka. Како да се направи сирење. Рецепти за Multivarki.

Видео: Домашна сирење во multivarka