Свинско гулаш - рецепт
Готвење гулаш на свинско месо не е многу различен од традиционалниот унгарскиот гулаш
Cодржина
- Како да се направи вкусна чорба на свинско месо?
- Рецептот на гулаш на свинско месо со печурки
- Свинско гулаш со компири
- Свинско гулаш со кисела павлака
Како да се направи вкусна чорба на свинско месо?
состојки:
- свинско месо (вратот на свинско месо) - 1 кг;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- пиперка - 1 лажица масло. лажица;
- ким - 2 лажички ;.
- маслиново масло - 2 лажици. лажици;
- Јаболков оцет - 1 лажица масло. лажица;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- зеленчук - 4 лажици;.
- домати - 6 парчиња;.
- Кромид - 1 компјутер;.
- магдонос - 1 китка;
- сол, црн пипер - по вкус.
подготовка
Исечете свинско месо чорба, сол, бибер, се меша со брашно, ким и пиперка. Загрејте го маслото во тава и пржете над висока топлина за месо парчиња додека не станат крцкави. Се прелива оцет и оставете за уште неколку минути. Додадете доматно пире и супа, донесе до вриење гулаш, зацврсти пламен на минимум и tomim под затворен капак околу еден час. Ако е потребно, додадете вода.
Доматите се попарени со врела вода, отстранување на кора и се сече на коцки, додадете на гулаш и се меша, се постават на врвот на тенок исечени кромид прстени и посипете со магдонос. Врие неколку минути додека не се направи.
Рецептот на гулаш на свинско месо со печурки
состојки:
- свинско месо (филе) - 600 g;
- шампињони (ситни) - 500 g;
- shallots - 2 парчиња;.
- крем - 1 лажица масло;.
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- зеленчук супа - 2 лажици;.
- пиперка - 1/2 чл. лажици;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- . Сок од лимон - 1 лажиче;
- Растително масло - за пржење;
- магдонос - 1 китка;
- сол, црн пипер - по вкус.
подготовка
Месото ќе се измие, избришани и се сече на мали парчиња низ жито, СРЈ во путер на добро загреани-up тава. Откако ќе се шири на месо на чинија, сол и бибер, и на негово место го испрати исечени печурки во половина и ситно сецкан кромид. Кога кромидот ќе стане убава златна боја, додадете брашно и passeruem неколку минути. Потоа вратете го месото во тава, се прелива крем и супа, и да ја доведе до вриење над ниските топлина tomim минути 5. зачинето свинско гулаш пиперка, сок од лимон, отстрани од топлина и даде пијалак половина час во затворен капак. Пред сервирање, посипете со сецкан билки.
Свинско гулаш со компири
состојки:
- Свинско - 600 g;
- компири - 6 парчиња;.
- кромид - 2 парчиња;.
- Лук - 3 чешниња;
- слатка пиперка - 1 компјутер,.
- црвена лута пиперка - 1 компјутер,.
- слатка пиперка - 3 лажици. лажици;
- . Ким - 1 лажиче;
- Растително масло - за пржење;
- кромид - 1 китка;
- сол - по вкус.
подготовка
Над висока топлина, СРЈ свинско месо чорба. Бејтс пламен и го ситно кромидот, и по неколку минути - и ким целиот лук каранфилче. Се сече на ленти и пиперки, исто така, испрати во тенџере, сол, сезоната со црвен пипер, се посипува врела вода или супа од зеленчук и да ја доведе до вриење чорба. Додадете ситно компири (подобро да се избере не јасни сорти) и лута пиперка прстени по отстранување гори семиња, се покрива со капак и мачени додека готви за половина час.
Свинско гулаш со кисела павлака
состојки:
- посно свинско - 500 g;
- јаболка (зелена) - 3 единици;.
- Кромид - 1 компјутер;.
- стопен путер - 2 лажици. лажици;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- павлака - 2 лажици. лажици;
- домат паста - 2 лажици. лажици;
- сол, црн пипер - по вкус.
подготовка
Длабоко пржени свинско парчиња се пополни со вода и врие за околу половина од капакот затворен. Од јаболка cored, се сече на големи парчиња, лесно СРЈ во останатите масло и се комбинираат со месо. Passeruem со ситно распарчи кромид и сос од домати и додадете ги во тенџере, врие додека готви сите.
Калциниран во сува тава брашно, се разведе од својата кисело крем и да додадете на чорба, се промешува. Откако чорба густо, огнот може да се исклучи. Да му служи на чорба на свинско месо со варени компири.
Видео: гулаш од свинско месо со сос - како да се готви - рецепт
Видео: гулаш од свинско месо со сос
Видео: Гулаш svininy.Vkusneyshy
Видео: гулаш од свинско месо
- Гарнитури за свинско
- Гулаш црниот дроб
- Гулаш свинско месо со сос - рецепт
- Гулаш и сок
- Како да се готви говедско гулаш?
- Рецепт говедско месо чорба со сос
- Гулаш супа во Унгарија
- Гулаш супа - рецепт
- Свинско во крем сос
- Braised свинско месо со сос
- Како да се готви чорба?
- Како да се готви говедско месо чорба со сос?
- Како да се готви чорба на свинско месо и сок?
- Свинско месо во multivarka
- Гулаш од свинско multivarka
- Гулаш во микробранова печка
- Гулаш во градинка
- Турција гулаш
- Гулаш на телешко месо
- Гулаш - рецепт
- Како да се готви чорба на свинско месо?