Како да се готви варени свинско месо?

Никој нема да се аргументира со фактот дека свинско месо е многу вкусно, но не секој знае како да се направи поголемиот дел варени свинско месо, домашна печка. Всушност, оваа задача не е толку комплицирано, и сега ние се анализира во детали како да се направи варени свинско месо. Само имајте на ум дека нема рецепт е еден, некој кој знае како да се готви варени свинско месо во фолија, некој користи ракав за печење, а некои сакаат да СРЈ на месо. Впрочем, свинско месо не е само печени но пржи во посебен начин на месо, свинско месо во класичен верзија.

Како да се готви варени свинско месо дома во рерна (Рецепт №1, во фолија)

состојки:

• Свинско - 2 кг;
• црн пипер - 10-12 ЕЕЗ;.
• лук - 1 глава;
• сол, кари, коријандер (задолжително, можете да додадете други зачини) - по вкус.

подготовка

Мојата месо и го прободе со вилушка низ површината. Следно, се фаќа парче сол. Исечете половина од каранфилче на лук во мали парчиња и nashpigovyvaem нивното месо. Сега истата постапка, освен за сечење, се разбира, се врши со црн пипер. Бришење со останатите лук, рендан, се меша со зачини и обложени со оваа мешавина на месо. Сега ние заврши на месо во фолија, во неколку слоеви, да се види дека не постојат празнини, инаку сок ќе бега и месо ќе биде сува и тешко. Загрејте ја рерната на 180-200 ° C и е испратен на месо за 2,5 часа. По готвењето треба да се варат свинско да застане во рерна околу 40 минути. Тогаш сок оди во месо и свинско месо ќе биде сочни и многу вкусна.

Како да се готви варени свинско месо свинско месо во рерна (Рецепт №2)

состојки:

• Свинско - 1 кг;
• зачини за месо - на барање и според вашиот вкус;
• сол, црн пипер - по вкус;
• ловоров лист - неколку единици;
• Лук - 4-5 каранфилче.

подготовка

Во тавата истурете околу половина литар вода. Додадете зачини, црн пипер, ловоров лист, сол тоа добро. Стави во тавата на оган и да ја доведе до вриење. Како резултат на марината Нека се излади и го стави назад мијат и obsushennoe месо. Следува дека свинско месо беше целосно потопен во течноста. Затворете ја тавата со проѕирна фолија и го стави во фрижидер преку ноќ. Во утринските часови ќе го добиеме месо, малку prisalivaem, се фаќа за пипер. Се сече на тенки плочи на лук. Ние го правиме на нож пункции месото и да ги сокрие во лук. Стави варени свинско месо иднина во ракав за печење, да се стави ловор од маринадата. Футрола блиску, Пирс во неколку места, така што нема да се распрснувале и кога ќе се загреат. Стави месо во тава и ставете ја во рерната, која е загреана на 190-200 ° C. Остави на за околу еден час. Ако сакате да кафена месо, а потоа еден час подоцна намали ракав и оставете го во рерна додека не се свинско месо не е пече.

Како да се готви варени свинско месо свинско месо (Рецепт №3)

состојки:

• кисело kvass - 500 ml;
• Свинско - 1 кг;
• ловоров лист - 3 единици;.
• Лук - 5 чешниња;
• нане, црн пипер, сол, растително масло - по вкус.

подготовка

Лук сече на тенки парчиња. Мојата месо и резови со нож низ површината. Како резултат на џебовите се стави на парчиња лук. Стави месо во тава, се прелива квас, да додадете ловоров лист и нане. Покријте го капакот на тавата и го постави за дванаесет часа во фрижидер. Сепак, од време на време во фрижидер ќе треба да се погледне за да се измеша маринадата. Дванаесет часа подоцна месото од фрижидер, се тријам со сол и бибер, масло подмачкува зеленчук.

Загрејте ја рерната на 200 ° C. Стави месо во скара и го стави во рерна. Долу пожелно замена сад за печење за да се исцеди сокот беше многу. Ако не, не грижете се, само треба да се мие на рерната по печењето. Се пече месо на час, не заборавајте да периодично да проверува како се чувствува да месо. На готовиот варени свинско месо од рерна, завиткајте го во фолија во повеќе слоеви и се даде на ладно месо.

Видео: вкусни печени шунка во multivarka како да се готви варени свинско месо ладна варени свинско рецепт #

Видео: Како да се готви варени свинско месо со мед сенф сос, рецепти, месо, господар класа