Како да се готви варени свинско месо дома?

Почетна печени шунка - чест гостин не само на банкети, но, исто така, дневното мени. печени месо

Како да се готви варени свинско месо во рерна во фолија?

Претходно, месото се пече во тестото, па го чувам juiciness и вкус. Но, сега многу побрзо и повеќе практично да го замени тестото лист фолија, која ја врши истата функција, и не предизвикува проблеми со.

состојки:

• Говедото - 1.2 kg;
• лук chives - 8 парчиња;.
• мајчина душица - 2-3 sprigs;
• зачинета сенф - 5 g;
• оцет - 15 ml.

подготовка

А парче од месо за свинско месо е подобро да се избере не е сосема чиста, и со содржина на умерена масти, месо испадна сочни. Пред да почнете да готвите во аван каша главните морска сол со мајчина душица лисја, да додадете сенф и малку оцет. Дали месото тенок и длабоки намалувања во секоја од прочистена вметнете лук Зубков, а потоа се фаќа за месо со сенф сос. Оставете го да се маринираат свинско месо во текот на ноќта, а сутра, заврши со фолија. Пред да се готви варени свинско дома, Загрејте ја рерната на 180 степени и печено месо во него, околу еден час, се намали температурата на 160 степени и се овозможи на месо да се кандидира за уште половина час. По целосно го исклучите топлина и нека се излади парче директно во рерна.

Ако дојде да го пробаат овој рецепт, но не знаете како да се готви варени свинско месо во multivarka, тогаш сè е во ред и полесно. Месо се обвиткани со фолија, тогаш тоа треба да се остави "печење" за половина час, а по ѕвонче да се излади целосно во садот.

Како да се готви варени свинско месо сочно свинско месо?

состојки:

• свинско нога - 3.4 kg;
• Зрнести Сенф - 10 g;
• шеќерна трска - 35 g;
• лук chives - 4 парчиња;.
• растително масло - 15 ml;
• sprigs на мајчина душица - 3 парчиња;.
• вода - 355 ml;
• сок од јаболко - 355 мл.

подготовка

Не се намали масти од свинско нога, и ги сече во облик на дијамант. Пред да се готви варени свинско месо во домот, секој засек пополни маринадата мешавина на сенф, шеќер, тестенини porphyrized чешниња лук, путер, сол и мајчина душица лисја. Оставете го месото да стои на собна температура за околу еден час, а потоа ставете го на решетка, на врвот на садот со мешавина на вода и сок од јаболко. Место нога во загреана 160 степен рерна и се пече околу 3 часа, не заборавајќи да го месото на другата страна по првите два часа.

Видео: печени шунка во фолија. Како да се готви варени свинско месо?

Видео: Како да се готви варени свинско месо дома 2