Месо топки

Вие не знаете што да се готви за вечера, која е вкусна и задоволување, а покрај тоа брзо? Еве неколку рецепти за ќофтиња. Тие може да СРЈ во тава, се пече во рерна или изгасне со сос. Тие совршено се надополнуваат било гарнитури и да предизвика восхит на вашето семејство. Ајде да не губат време и веднаш да продолжи со подготовка на месо топки.

Месо топки со ориз

состојки:

• мелено говедско месо - 500 g;
• Слика - 1 лажица масло;.
• лебни трошки - 0,5 V;.
• -1 кромид парчиња.;
• путер - 3 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

ориз се вари до меки во солена вода, се фрлени назад во сито, малку се излади, додадете го меленото месо и сецкан кромид. Сите ние добро се меша, сезона со зачини и да формираат мали топчиња. Потоа да ги урнат во breadcrumbs, лесно пржени, а потоа да се загрее за 5 минути во загреана рерна.

Месо топки крем сос

состојки:

• Француски леб - 50 г;
• мелено месо - 300 g;
• зачини;
• кромид - 1 компјутер;.
• стопен путер - 60 g;
• млеко - 150 ml;
• земјата свинско месо - 300 g;
• јајце - 1 компјутер.

За сос:

• зачини;
• крем - 200 ml.

подготовка

Земете парче сув леб, тоа натопена во топла млеко и оставете да се впие за околу 20 минути од кромид чиста кора, shinkuem мали коцки и passeruem maslitse стопи во тава додека не омекне. Дополнително додавање на подготвените кутии неугледни Khlebushek, се промешува, се делат и се шири јајце ладни зеленчук пржење. Мелено мачкам темелно и да ги отстрани за 30 минути во студ.

По ова влажни раце формирање топки и пржете на сите страни во maslitse за 8-10 минути. Потоа се префрлат на ќофтиња во тава со дебел дното и се прелива сос готви однапред. Да го направите ова, се загрее малку крем, додадете сол и бибер по вкус. Ставете сад со месо топки и сок на слаб оган и да ја доведе до вриење. Ние им служи топло со било гарнитури.

Ќофтиња во сос од домати

состојки:

• сонце сушено домати - 200 g;
• домат паста - 3 лажици. лажици;
• домати - 200 g;
• црвено вино - 250 ml;
• Лук - 4 чешниња;
• сијалицата - 2 парчиња;.
• Лимон - 0,5 PS;.
• зачини;
• . Чили пипер - 1 лажиче;
• маслиново масло - 3 лажици. лажици;
• мелено говедско месо - 500 g;
• крекери - 3 лажици. лажици;
• Јајце - 2 парчиња;.
• тврдо сирење - 50 g

подготовка

Сијалиците се чисти и shinkuem passeruem до светло. Третиот дел од готовиот кромид се поврзете со јајца, сол, бибер, рендано сирење и мелено месо. Сите внимателно мачкам, sculpt топки со средна големина и пржете ги во загреана тава maslitse од сите страни.

Но овој пат, додека се подготвува сос: Ставете го кромидот во останатите домати, свежи билки и зачини. Се прелива сок од лимон, додадете доматно пире и се прелива малку вино. Се стави на тежина на слаб оган и се вари 5-7 минути, мешајќи повремено. Потоа се шири ќофтиња и чорба, месо топки Италијанка која сè уште околу 10 минути.

Месо топки во лиснато тесто

состојки:

• мелено говедско месо - 500 g;
• лиснатото - 500 g;

• растително масло;
• зачини.

подготовка

Мелено месо, сол, бибер по вкус и sculpt од него со влажни раце мали топчиња со големина на голем орев. Готови лиснато тесто за одмрзнување однапред, наново со сукало и се сече на ленти. После тоа, ќофтиња обвиткани со тестото и се шири на сад за печење, подмачкан со растително путер. Брод месо топки во рерна и се пече на 200 степени да Браунинг. На готовиот сад се служи со варени компири и свеж зеленчук.

Видео: Месо топки во Шведска (рецепт)

Видео: шведски ќофтиња - К ttbullar - Месо топки

Видео: Месо топки во лиснато тесто.