Постен супа од леќа

Леќа - многу корисни вид на јадење мешунките. Тоа е одличен протеински производ кој содржи, меѓу другото, растителни влакна. Ова значи дека леќа да се готви вкусна постен јадења, вклучувајќи супи.

Така одат до продавница или на пазарот и да избира доброто леќа секој тип и боја, што повеќе како него. Треба да се забележи дека различни видови на леќата (обично се разликуваат по боја) е заварен нееднаква достапност во времето, но во секој случај, се приготвува на температура од 20 до 60 минути (ние ќе се утврди подготвеноста емпириски, што е, по вкус).

Како да се готви постен супа од леќа?

Јасно е подобро заварување леќа одделно и може да се исплакнат (за избегнување на можната добивка надуеност), а потоа додадете остатокот.

Супа исхрана посно со леќа, компири и печурки - рецепт

состојки:

• леќа - 1-1.5 чаши;
• Моркови - 1 компјутер,.
• компири - 3 парчиња;.
• бели печурки и печурки - 5-8 парчиња;.
• маслиново масло;
• зеленчук (кромид, магдонос, копар, итн);
• Лук - 2 чешниња;
• Сува зачини.

подготовка

Впие леќа за 20 минути во вода што врие, а потоа се мие, се става на чиста вода и се вари додека тендер во голем тенджера.

Во посебен сад се вари 20 минути исечени печурки моркови и компири (вода не смее да надминува 1,5 литри, а најдобро помалку). Додадете зачини. Всушност, ова е супа од зеленчук.

Откако подготвени леќа, се мијат со врела вода (или мијат) и да се поврзете со супа од зеленчук на втората тава. Истурете малку маслиново масло, ако ви се допаѓа - навивам супа 2 лажици доматно пире.

Додадете сецкани билки и лук. Ние им даде на супа кисна за околу 10 минути под капакот.

Послужете со груб исхраната лебови.

Велигденски супа од леќа - индиски стил рецепт

состојки:

• леќа (по можност црвено или жолто) - 2 чаши;
• слатка црвена пиперка - 2 парчиња;.
• тикви - 200 g;
• Резене - 1 овошје;
• смеса од суви зачини кари;
• домат паста - 3 лажици. лажици;
• Лук - 3-5 чешниња;
• зеленчук (кромид, магдонос, коријандер, рузмарин, босилек и тарос);
• семе од сусам - 2 лажици. лажици;
• лимон.

подготовка

Леќа zaparivat врела вода, се мие, се вари (супа се става во посебен сад).

Евтини тиква, слатка пиперка, и анасон и исецка ситно passeruem додека омекнат во тава на растително масло со кари и домат. Нека се излади смесата, додадете го малку сок од лимон и вода.

Подготвени леќа, лук и темен во тава за печење зеленчук ние ги миксер додека не се изедначи. Ако конзистентност е премногу дебел за да се прелива малку супа леќа.

Подготвени топла супа се става во a la carte јадења, посипете со сецкан билки и сусам. Таквите посно леќа супа служи со свежи обичен тортилја или lavash.

Велигденски супа на зелени леќа со модар патлиџан - рецепт на пан-азиски стил

состојки:

• леќа - 1 чаша;
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• зрели домати густа црвено - 2-3 ЕЕЗ.;
• ѓумбир корен - 1 компјутер;.
• lemongrass, коријандер, праз bazilik-;
• масло од сусам;
• лук и зачини - за дискреција;
• соја сос.

подготовка

Леќа zaparivat врела вода двапати и се мијат, а потоа се варат додека готви, потрошувачка на супа не е.

Модар патлиџан се сече на коцки, држете го во ладна вода за 10 минути и мозоци.

Загрејте тава цврсто во масло од сусам. СРЈ на модар патлиџан со повремено мешање и тресење на тавата. Додадете сецкани големи домати и зачини. Намалување на топлина и dotushit.

Поврзете се со леќа модар патлиџан, посипете со сецкан билки. Сезона со соја сос супа. Тоа може да се служи со ориз топки или scones.

Видео: леќа супа со печурки

Видео: Велигденски супа од леќа и булгур.

Видео: супа од домати со една леќа и зачини. А многу брз рецепт од мармалад Лисиците