Сос за ќофтиња во рерна

Ќофтиња може да се готви, само пржете во тава, па дури и тие може да се пече. Сега ќе кажам интересни рецепти, како да се готви вкусна сос за ќофтиња во рерна.

Сос за ќофтиња во рерна со кисела павлака

состојки:

• путер 73% масти - 50 g;
• доматно пире - 50 g;
• крем 15% масти - 400 g;
• пченично брашно - 50 g;
• ловоров лист;
• сол, црн пипер.

подготовка

Се топи путерот во тава maslitse a. Додадете брашно, мешајќи постојано, СРЈ. Во посебен сад се донесе до вриење крем. Дај да го тежина на брашно, активно се меша и да додадете на доматно пире. За да се добие саканиот конзистентност раса сос со вода или супа. Сол, бибер, се стави на ловоров лист, и уште еднаш сос доаѓа до вриење, отстранете од топлина.

Крем сос за ќофтиња во рерна

состојки:

• . Скроб - 1 лажиче;
• крем - 1,5 чаши;
• Лук - 1 чешне;
• Сирење - 70 g;
• сол;
• Прованса билки.

подготовка

Кремот се стави рендан кашкавал, мелени лук во било пригоден начин, скроб, зачини и сол по вкус. Ние се загрее тежина на тавата, но не зоврие. Пополнете ќофтиња сос и се стави пече.

Сос за ќофтиња во печење во рерната

состојки:

• путер 73% масти - 40 g;
• млеко - 1 чаша;
• Брашно - 30 g;
• сол;
• зачини.

подготовка

Во тава на блага топлина се топи путерот maslitse, додадете брашно и добро промешајте. Не треба да има хомогена маса. Истурете го млекото и го стави на зачини по вкус. Овдека сос до вриење и ниска топлина донесе на својата задебелување. Ќофтиња прелива сос и се пече додека не се направи.

Печурки сос за пилешко ќофтиња во рерна

состојки:

• печурки - 150 g;
• лак - 50 g;
• Брашно - 30 g;
• млеко - 1 чаша;
• сол;
• зачини.

подготовка

Во тава испржете печурки, се сече на мали коцки, и сецкан кромид. Додадете брашно, сол, зачини. Потоа се става во топло млеко и оставете го сосот да се згусне. Истурете ги пилешко ќофтиња и печете ги додека тие се подготвени.

Сос рецепт за ќофтиња во рерна

состојки:

• павлака - 1 лажица масло. лажица;
• мајонез - 1 лажица масло. лажица;
• млеко - 300 ml;
• сол;
• зачини (ловор, allspice, сушени билки).

подготовка

Измешајте ги млекото со мајонез, павлака, додадете сол и зачини по вкус. Измешајте добро, и се прелива сос ќофтиња. Печете додека готви во рерна. Секој уживате во вашиот оброк!

Видео: ќофтиња со ориз во рерна. А вкусна рецепт!

Видео: ќофтиња со ориз во рерна со сос од домати со павлака | ориз croquettes ежеви пилешко филе

Видео: Сос за ќофтиња во рерна