Како да се готви телешко месо?

Корисните својства на говедско месо е одамна познат. Тоа месо во споредба со говедско месо повеќе тендер и меки како карактеристика е членството на млади животни. Но, како и секој друг производ, телешко бара право на пристап кон готвењето. Денес ние се опише во нашиот напис за тоа како правилно да се готви на телешко да ја направат мека и колку долго ќе трае.

Како да се готви телешко за детето?

Телешко месо е вистинскиот производ, кој заедно со зајакот и Турција предност за родителите при изборот на месо за да ги прехранат своите деца. Покрај тоа, не само што придонесуваат за исхраната и хранливи својства на телешко месо, но исто така прекрасен богат вкус. Но, како да се готви оваа месо бебе, да се добие совршен резултат и да ги задржи сите корисни?

На менито на децата е избран, обично телешко месо, кое заслужува многу побрзо отколку месо од други делови на трупот. Производот треба да се сече на мали парчиња низ жито, натопена во вода што врие, а потоа повторно да се вари врие под умерена рефлукс четириесет или педесет минути. Исто така, ние се напомене дека водата треба само покритие на мали парчиња, но пливањето месо во тоа дефинитивно не треба. Така сите својства на производот се чува на максимум.

Кога готвење телешко нож или други делови на трупот, така што месото беше мека, тоа ќе трае околу еден час.

Како да се готви телешко месо супа?

Да се ​​подготви супа, како по правило, се користи во коските на телешко месо. Месо добиено од таквите можни богатство супа а со тоа и одличен вкус на готовиот сад. За совршен резултат во овој случај, месото е подобро да се остави еден дел, и се подели на делови и мелење таа треба да има по го достигне потребниот степен на мекост.

Во зависност од тоа на животните беше млад во времето на колење, готвење месо неговата коска ќе потрае часа за еден и пол. Ако избраното парче содржи многу тетивите, тоа е подобро да се прошири на времето за готвење до два часа.

Ние привлече вашето внимание на фактот дека кога готвење говедско месо за супа и салата или мени за деца на сол тоа треба да биде само околу десет минути до петнаесет додека процесот не е комплетен. Во секој случај, месото треба да се спушти во веќе вода што врие и врие повторно капак не се опфатени. Покријте го садот треба да биде само по сите пена се собираат и ја запалија одржува слаба копнеж месо супа.

Видео: Како да се направи (цврсти) месото, така што тоа се стопи во устата :) Рецептот мојот сопруг / рецепт на мојот сопруг