Пастрмката на скара

Пастрмка, но нивните корисни својства, исто така, има неверојатен вкус. Затоа, да се разгледа со вас денес некои рецепти за готвење стекови пастрмка.

Rak готви стек пастрмка. Во Пан?

Опции за готвење стекови на црвена риба многу. Сепак, најдобро опција се смета да се пржи во тава риба. Само пред готвење, zamarinovyvaem парчиња риба во сок од лимон, сезоната со зачини и потоа садот ќе добиете многу сочни, нежна и вкусна.

состојки:

• стекови пастрмка - 600 g;
• Лимон - 0,5 PS;.
• рузмарин - 1,5 лажиче ;.
• маслиново масло;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Секое парче е испран, избришете ги со крпа, се фаќа на сите страни со сол, бибер и рузмарин. Потоа, пастрмка посеан со сок од лимон и оставете го 20 минути да се маринираат.

Сега гледаме како да СРЈ стек пастрмка. Следно, земе длабок тава, ја истурам во маслиново масло и се загрева. Ширење на стекови и риба СРЈ над средна топлина на двете страни, околу 8 минути. Тогаш ние се намали на огнот, покривање на тавата со капак и варете 10 минути повеќе готовиот сад се служи со компири или ориз. Како пијалок е совршен за суво бело вино, кои совршено се открива сите вкус на риба.

Стекови пастрмка во рерна

состојки:

• пастрмка стекови - 4 парчиња;.
• Замрзнати ракчиња - 200 g;
• Сирење - 100 g;
• Лимон - 1 компјутер;.
• бадеми - 5, чл. лажици;
• копар - 1 китка;
• маслинки - 5 парчиња;.
• оригано, сол и пипер мешавина - да вкус;
• маслиново масло.

подготовка

Ние нудиме уште една опција за како да се готви стек пастрмка. Ракчиња одмрзнати и ослободен. Сирење Бришење на мал terochke и маслинки мелење прстени. Сад за печење обложен со фолија и малку намачкајте го со маслиново масло. Стекови obsushivayut мијат и го стави на фолија.

На врвот на ширењето риба ракчиња. Засече сок од лимон и посеан со ракчиња. Антена сол, бибер, посипете ги со бадеми, анасон, сушено оригано. Најмалку прстени шири маслинки, сите во фолија фолија и печете стек пастрмка во рерна 30 минути на 180 степени. За време на готвењето, да додадете било омилени зачини во вашиот дискреција и вкус. На готовиот сад се служи топло, украсени со парчиња од лимон и свежи билки. Оваа пастрмка е добра како посебен сад, или во врска со било гарнитури.

Пастрмката на скара во микробранова печка

состојки:

• пастрмка стекови - 4 парчиња;.
• кромид - 1 компјутер;.
• Бугарскиот пиперка - 1 компјутер;.
• Лимон - 0,5 PS;.
• магдонос, cilantro, копар - 1 китка;
• сол - краен случај;
• шеќер - краен случај;
• бибер - по вкус.

подготовка

Стекови се исплакнат со ладна вода, и вишокот на вода избрише крпа. Ние се стави на парчиња риба во сад, се наменети за микробранова печка. Исто така, се меша на сол, шеќер и бибер. Еве главната работа е да се почитуваат пропорциите и да не претерувајте со зачини. Подгответе се посипете со Леќата, првата страна на стекови, а потоа се превртуваат и се фаќа за втората страна. Прелива на врвот на сокот лимон половини.

Додека рибата е маринирани лушпа и се сече на тенки половина прстени кромид. Ние ја стави на врвот на риба и сите посипете сецкани билки. Shinkuem пиперка прстени и ширењето на риба. Покријте со капак риба сад и оставете 30 минути да се маринираат на собна температура. Може да се направи во текот на ноќта, додека рибата е уште подобро импрегнирани и маринираат. Потоа се изложуваат на микробранова печка на 600 вати и работно време програма на 16 минути. Што е најважно, не одат overboard со температура, и рибите ќе се исуши, а не сочни.

Вие исто така може да се готви риба стекови лосос или лосос, Излегува не помалку вкусни и оригинални.

Видео: скара пастрмка

Видео: скара пастрмка ден на единство. Рецепт од Миша.