Како да се готви замрзнати ракчиња unpeeled?

Бидејќи во нашата област да се добие свежо ракчиња не е лесно, треба да научат како да работат со фактот дека речиси секој супермаркет нуди - замрзнати черупкари, во черупка и без. Препораките подолу, ние ќе разговараме за сите аспекти на тоа како да се готви замрзнати ракчиња unpeeled за сите прилики.

Како да се готви unpeeled ракчиња?

Продажбата може да се најде како што веќе варен и уште сурова школки. Разграничување на поранешниот од вториот волја боење: речиси подготвен да се јаде школки не се зелени, и розова. Ако си ја купил претходно варени ракчиња, подготовка во целина, се сведува на едноставна загрее: без одмрзнување ракчиња, ги фрли во врела вода за една минута.

Суровини и школки се подготвуваат малку подолго, но очигледно не е толку лесно капка. Повторно, пред да се готви unpeeled замрзнати ракчиња, потребно е да се одмрзне морски животни. Во широк сад се вари неколку литри вода. Фрли лажица сол и слајд песна, испрати ракчиња. Вари ракови половина до две минути, а потоа се прелива преку мраз вода. Вториот метод лесно ќе се подели на месо од школки, како и се запре процесот на готвење, па ракчиња не ќе произведува гума.

Ако наместо стандардните мали ракчиња сакате големи членови на кралското семејство, времето за готвење треба да се протега до 6-7 минути.

Како да се готви шкампи во multivarka?

Загрејте го маслото во садот со користење на уред за "ловот" на владата. Ставете ги во врело масло не се топи ракчиња, десно во мраз глазура. Кога сите мрзнување ќе се стопи, а водата ќе ги покрие две третини од черупкари, внимателно го следи процесот штом течноста доаѓа до вриење - ракчиња подготвени да имаат за да се научи на вашата чинија.

Како да се готви замрзнати ракчиња unpeeled на пиво?

состојки:

• Кромид - 75 g;
• главата на лук;
• каранфил - 5 пупки;

• Laurel лисја - 3 парчиња;.
• семе коријандер - 1 лажица масло. лажица;
• семе од синап - 4 лажиче ;.
• анасон семиња - 2 лажички ;.
• Лимон - 1 компјутер;.
• топла сос - 35 ml;
• ракчиња - 750 g

подготовка

Во тенџере топлина 2 литри вода и да го испуштите во сите зачини, кромид и лук. Испрати супа готви за 20 минути, се прелива со топла сос, сок од лимон и фрли ракчиња. По 2-3 минути, потрошувачка на супа, и се прелива преку мраз вода ракови.

Видео: Како да се готви шкампи neochischennye.Skolko готви unpeeled ракчиња

Видео: Замрзнати излупени ракчиња